美味又健康，这个馄饨皮新吃法值得一试→

口感鲜美，营养丰富的三鲜蔬菜卷，能够满足我们对美食的追求和对健康的需求。今天，我们一起来学着做一下吧！

准备材料

馄饨皮、莴笋、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋

制作过程

鸡蛋在碗中搅散后倒入锅中制作蛋皮。

将莴笋、胡萝卜、蛋皮、焯水后的黑木耳切丝。

在莴笋丝和胡萝卜丝中加入适量盐，腌制5分钟后挤干水分备用。

蔬菜馅料中加入少量盐、蚝油、香油，再倒入少量热油并搅拌均匀。

用擀面杖将馄饨皮擀薄。

在馄饨皮中放入适量馅料后将馄饨皮四边对折，把馅料包裹在内。

水开后放进蒸锅，蒸10分钟。

晶莹剔透、皮薄馅多，一整个解馋又低卡！大家快去尝试一下吧！

报送：周思颖（四团镇）

编辑：夏阳

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