
不用烤箱、
有锅就能做的芝麻芋泥饼!
一起来学~


-食材-
食材 | 用料 |
| 芋头 | 900克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 白糖 | 110克 |
| 黄油 | 150克 |
| 饼干 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
制作步骤
1、芋头切块,上锅蒸约30分钟。

2、把蒸熟的芋头倒入碗中撵成泥,再倒入牛奶,搅拌成糊状。

3、把芋头糊倒入锅里,倒入紫薯粉、白糖和软化黄油。


4、炒到浓稠后,取出放碗里,放冰箱冷藏30分钟。

5、取一块饼干,把芋泥放在上面,再拿一块饼干盖住。

6、芋泥饼边缘整干净后,裹上白芝麻。

7、锅内倒油烧至五成热,放入芋泥饼,炸至金黄色,取出控油就可以吃啦!

面饼色泽金黄
芋泥馅料香甜
还不赶紧尝试一下~

通讯员:毛佳凯
编辑:倪丹丹