今天给大家推荐一款
简单易学的
腌萝卜片
· 食材准备 ·
白萝卜1只
白糖100-200克
小米椒2-3只
姜少许
蒜瓣2片
生抽5勺
白醋2-3勺
· 步骤 ·
1. 准备好白萝卜，（可削皮）切片。
2. 准备小碗，将切好的白萝卜片放入，撒上适量白糖搅拌，脱水1个小时左右。
3.等待期间，准备姜和蒜，切小块。
4. 待萝卜脱水，去除碗内多余水分，若萝卜口感苦涩，可再加凉白开清洗。
5. 加入生抽、香醋、姜、蒜、小米椒，根据口味放入适量白糖，碗上封好保鲜膜，放入冰箱静置冷藏30分钟。
一道简单的小菜就完成啦！
通讯员：周燕洁
编辑：杨玉洁