芒果奥利奥双皮奶
制作过程
1、准备材料
纯牛奶200克，鸡蛋2个，芒果1个，奥利奥一包，白砂糖适量，碗2个。
2、取蛋清
将鸡蛋开一个小口，倒出蛋清备用。
3、加白砂糖
在蛋清中加入一勺白砂糖。
4、搅打蛋清
将加入白砂糖的蛋清搅打至冒泡。
5、加牛奶
在蛋清中倒入牛奶，充分搅打均匀。
6、撇浮沫
用勺子将表面的浮沫刮掉，保持平整。
7、蒸牛奶
将牛奶倒入小碗，用小蒸锅蒸20分钟。
8、准备芒果
芒果一切二，划成丁备用。
9、撒奥利奥碎
将奥利奥碾碎，撒在蒸好的双皮奶上。
10、摆盘
撒上芒果丁，挖一勺尝尝味道。
编辑：黄柳
编辑：倪丹丹