甘露霖是一家有5年历史的素食餐厅，今年搬迁至长宁仙霞路上，热度不减。近期，该餐厅还推出了早市套餐，一起来看看吧~
现代流行的工业风元素与中国风巧妙结合，鸟笼、木质桌椅兼具个性与时尚感。开放式厨房能一眼看见忙碌的大厨们。餐厅整个环境给人一种“闹市喧嚣中，一处清净地”的舒适感。
俗话说，“没有不好吃的蔬菜，只有不好吃的做法。”对于不贪恋“脂香四溢”快感的用餐者来说，甘露霖融合多国菜系与料理方式的盛宴，把素食玩出了新境界。
主食：松茸汤荠菜大馄饨
在冬天吃上一份热气腾腾的馄饨别提多舒服了
馄饨个头饱满
荠菜鲜香、咸淡适宜
馄饨皮不糊烂、有嚼劲
馄饨浸入长时间熬制的松茸高汤中
吃起来令人回味
10个馄饨下肚
汤直接可以当饮品喝
完全停不下来
点心：新膳肉肠粉
每日现磨的米浆粉皮晶莹剔透
带着微微韧劲
素膳肉浸润浓郁的酱汁
足够“以假乱真”
轻嗦一口，温润细腻
小菜：手撕素肉
入口是细腻弹牙的质感
咬下去软硬适中
每一块都能吃出鲜香
且越嚼越溢出豆制品醇正的本味
配上孜然烧烤粉
又别有一番滋味
甜品：桂花糖年糕
糯而不粘、软而扎实
桂花配上红糖汁
甜蜜直达心底
素食正餐之后来一道
也不用担心有负担
“宁宁”了解到，今年8月，甘露霖搬至仙霞路后，还有不少老客追随至此。根据季节，甘露霖会及时调整菜单，一年更换40多道菜，给顾客新鲜感。同时，秉持对食材的敬畏，甘露霖不刻意追求肉食的味道，力求还原新鲜蔬食的原汁原味。
5年来，甘露霖坚持每月初一、十五组织员工在广场上进行活动，为路人免费发放素食营养早餐，传播素食文化。来到仙霞路后，甘露霖还推出了“特惠早餐计划”，成为周边居民和上班族早餐的不二之选。
甘露霖意为甘醇美味、雨露均沾、琳琅满目，快来pick你中意的那款素食吧！
甘露霖·无国界蔬食料理
地址：仙霞路478号
营业时间：07:00-20:00
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文字/图片：陈佩玥
编辑：王梦岩
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