好书·推荐 | 明清佛山镇的城市发展:《帝国铁都:1127—1900年的佛山》

《帝国铁都:1127—1900年的佛山》

罗一星 著

东方文库 第二册

上海古籍出版社

内 容 简 介

明清佛山镇的崛起与繁盛,是中国城市文明史上的重要节点。佛山因铁而生,因铁而兴。明清两朝官府赋予佛山炉户 “官准专利”的特殊政策,使佛山民间铸铁业得以长期发展,名满天下。五百年的红炉风物和官府采办,成就了佛山天下四大镇之首的城市地位,也使工商立市的佛山镇纳入明清帝国体制,引领了明清岭南区域制造业集约式发展和商贸繁荣。本书重点揭示了明清佛山镇的城市发展路径、海外贸易的港市地位及其传统文化的多样性变迁。

序 言

佛山地处珠江三角洲,是粤港澳湾区的重要城市。明清时代,佛山镇崛起为“天下四大镇”之首,曾经与广州并列为珠三角地区的中心城市,开启了经济史家津津乐道的“广佛周期”,令人刮目相看。无论从中国城市史、地方史还是海洋社会经济史的视野看,佛山研究都有很强的学术价值和现实意义。

罗一星先生年轻时有心探究其中奥秘,不断收集有关史料,发表论文,初露头角,迨负笈厦门大学,以《珠江三角洲传统工商城市的发展形态——明清佛山的经济发展与社会变迁》为题,撰写洋洋40万字的博士学位论文,1992年5月通过论文答辩,获历史学博士学位。次年,他又把博士学位论文修改压缩成30万字的专著《明清佛山经济发展与社会变迁》,1994年12月由广东人民出版社出版,一时传为佳话。

2015年,他旧业重操,北上燕京和沈阳,补上往昔缺乏官方档案资料的短板,又查阅外国文献史料,发掘新课题,开始新探索,穷五年之功,写出《帝国铁都:1127—1900年的佛山》书稿,50余万言。杀青之后,他发电子版给我,要我像当年为博士学位论文出版作序那样,再写一篇序言。我找出28年前他写的博士学位论文相与对照比较,读后深为他雄心不减当年的努力所感动,对本书主题设计的两个面向,印象十分深刻。

一是突显佛山在中国传统工商城市中的个性。佛山因铁而生,因铁而聚,明清两代,铁铸产品是“佛山制造”的龙头,又是“佛山营销”的品牌。民间拥有铸铁权与官府采办是佛山城市发展模式的特色,作者由是提出“帝国铁都”的概念,自成新说,为后继者跟进研究提供了可贵的探讨话题和发展空间。

二是在中国海洋文明史学的体系下开拓课题。作者生动地把撰写博士学位论文比喻成“挖出了一口井”,把撰写本书比喻为“连接了一片海”,呼应了增强海洋意识、建设海洋强国的时代要求,面向海洋,对粤港澳湾区的前史作了一个侧面的论证。

全书从博士学位论文的六章扩展到十七章,保留原有的文字约20万字,新写的达30万字。从内容看,首先是时代前移,增设一章叙述南汉岭南冶铸业与永丰场、宋代坑冶开发、元代民营矿冶出现。其次是研究主体的扩张与深化,明代部分从一章扩大为六章,其中《明代广锅的海外贸易》《明代广锅与九边互市》《明代广炮铸造及其历史作用》三章是新写的;清代两章扩大为六章,其中《清代前期佛山市舶与海外贸易》《清代广锅釆办制度》《清代佛山的广炮铸造》三章也是新写的。保留的部分,亦经过取舍重组改写。从写作进度看,前者半年内一气呵成,后者五年精雕细琢,经历时间的淘洗而更加成熟,故仍然站立在研究的学术前沿。至于论述中的功过得失,就留给历史去检验了。

杨国桢  2020年2月29日

精 彩 插 图

“佛山”石榜。存广东省博物馆

“敕封忠义乡”石额。存佛山市博物馆

佛山祖庙俯瞰全景。1372年始建

大铜钟,重1700斤,1486年铸。存祖庙博物馆

千僧锅。1746年佛山万声炉铸造。存庆云寺

广炮,虎门威远炮台八千斤前装滑膛炮

1841年佛山炮匠李陈霍铸

资料:上海古籍出版社

编辑:段鹏程