再过不久就是清明节，青团市场也热闹起来，长宁不少饭店、商超的青团大量上市。除了传统的豆沙、蛋黄肉松外，还有马兰头香干、腌笃鲜、抹茶牛奶等新口味，就连螺蛳粉、辣条都被包入团中……你喜欢吃哪一种呢？
老字号不断创新
老字号沈大成在经典青团热销的同时，推出了新口味。
“腌笃鲜”想必是每一个上海人家中都会做的一道菜，那么把“腌笃鲜”包进青团里会是什么味道呢？“宁宁”特意买了一个沈大成“腌笃鲜”青团替你尝尝味道。咬下一口，鲜肉和笋丁融合在一起，还有一丝丝的汤汁，配着软糯的青团皮，真是鲜极了。
抹茶牛奶一般是用来做蛋糕，没想到放进青团里，也意外地融洽。（偷偷告诉你，经过“宁宁”尝试，冷冻之后再吃，会更加美味哦~）
传统口味依旧经典
“宁宁”在武夷路上的乐街湾看到，清明节前的“限定美食”——青团已经上市。
一大早，热腾腾的青团刚刚出锅，散发着阵阵清香。
乐街湾青团里的麦青汁由上海南汇农家本地人制作；内馅则有三种口味，其中两种是老上海最纯粹地道的口味——红豆沙和蛋黄肉松，另一种则是颇具春日气息的马兰头香干。
红豆沙馅和别家略有不同，搭配了桂花和炒熟的瓜子仁，带有清淡桂花味和麦青艾草香气，甜而不腻，5元一个。
蛋黄肉松青团则由高邮咸鸭蛋和松软的肉松搭配，内馅儿用料扎实，咸中带甜，8元一个。
马兰头香干是店中今年新推出的口味。内馅采用马兰头嫩芽加上切得细碎的香干，调味只是简单的油盐糖，健康爽口，而马兰头那独特的香气，更是让人难以忘怀，6元一个。
“奇葩”口味纷纷涌现
除了传统口味之外，今年，螺蛳粉、辣条、酸辣柠檬凤爪……这些“奇葩”的口味也通通入馅儿。
奇葩馅料里最火的，莫过于盒马推出的螺蛳粉青团。这个味道奇特的青团，在三月初刚刚上市时就冲上了微博热搜，此后多家门店一度售罄。据了解，这款产品经历了盒马研发团队上百次的口味的试验，就是为了给消费者一个意想不到的产品和全新的体验。
螺蛳粉青团究竟是什么味道？有着强烈好奇心的“宁宁”怎么可能不试试看。
吃完一个，嗯……只能说，确实是螺蛳粉那个味儿，但真的还不如直接来一碗螺蛳粉爽快。米粉、酸笋、豆皮、木耳……螺蛳粉里该有的料倒是都有，只是吃口么，就一个字：油！
当然也有小伙伴就喜欢这个口感。只能说，口味这种事情，的确很私人化。
品尝了螺蛳粉青团后，盒马在售的栗蓉芝士、辣条以及酸辣柠檬凤爪等新口味，“宁宁”就没（实）有（在）再（吃）尝（不）试（下）了，感兴趣的小伙伴不妨自己买来吃吃看哦~
你最喜欢哪种口味的青团，
记得在评论区留言哦~
部分图片来源于商户
记者、摄影：甘力心
编辑：李 博
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