据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。现代中医也认为羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。所以羊肉历来就是民间冬季进补的重要食材之一。
天气一冷，来市场购买羊肉的叔叔阿姨们也多了起来，今天我们来到宝山杨行的松兰路集贸市场一探究竟。
记者了解到今年鲜羊肉的价格波动不大，同比去年每斤还下降了2元，35元一斤的价格着实不贵。而在市场内最火热的还属这家陆家祖传羊肉店，与鲜肉铺不同的是他们这里卖的是成品羊肉，纹理清晰的白切羊肉、新鲜Q弹的羊肝羊肚、分量十足的羊头羊杂等都深受居民喜爱。很多顾客都是十多年的老生意了，一到冬天，一说起吃羊肉，就必会来这里购买。
据了解，这家羊肉店的陆老板已经是第六代传人了，自祖辈开始他们世代都做着这门羊肉生意，一直挑选江苏南通的优质本地羊肉，用心研制祖传秘方，烹饪出的一块块羊肉在寒冷的冬季温暖了一个个家庭，这份美味的传承，成为了一代又一代不变的冬日暖心记忆。
杨行陆家祖传羊肉店：位于杨行松兰路集贸市场