“不好意思，我们国庆假期的座位都订满了。实在抱歉，您可以加我微信，下次提前预定……”国庆八天长假，王莉莉和他的家人、伙计忙得团团转，王家小院从中午到晚上客人不断。为了丰富节日内涵，王莉莉还花心思在下午不供餐的间歇，提供各种体验活动，比如10月1日当天提供蛋糕、月饼的制作体验，烘托节日氛围；在之后的几天提供十字挑花、四喜风糕等非遗体验，弘扬罗泾文化。而只有提前订座的客人可以顺利吃上饭，不少临时兴起想来吃饭的客人只能吃闭门羹。“没办法，我们一共只有十桌，人手也有限，节假日得提前预定。”8天假期营业额过16万，高峰时期，王莉莉一天接了80个预定电话，而事实上，国庆的档期早在九月中就基本订满。
一个开在宁静乡村里的小餐馆为何会如此火爆？这一切让餐馆经营者王莉莉意外，却也是“如期而至”。
烟火气在乡村升腾
挺拔的大树郁郁葱葱，丰富的水系纵横交错。一直以来，宝山罗泾镇，这个素有上海北大门之称的水韵小镇，因有着良好的生态禀赋，显得宁静而神秘。然而良好的生态环境是资源也是制约。这里的乡村因地处水源地保护区，有效建设用地被零碎分割、村落发展力有不逮。乡村资源分散，产业特色不明显，农产品附加值不高。
如何破瓶颈？唯有抱团发展。2018年，借着塘湾村打造上海市首批乡村振兴示范村的契机，罗泾镇政府提出北部示范村连片统筹发展，通过三区互动、五村联动，打造本市首个乡村振兴示范片区。五村整体开发、统一运营，既有共同的发展目标，亦注重个性培育。如今，塘湾村、海星村、花红村作为第一、第二批上海市乡村振兴示范村已建设完成，而入选第三批乡村振兴示范村的新陆村、洋桥村建设也已全面启动。
农产品附加值在“烟火气”中得到提升
“我一个外乡人，感受也十分明显。刚来的时候村里晚上没什么人，现在路边经常会停很多车，多的时候起码有上百部，城里人也喜欢到这里的涵养林来散步。”和王莉莉有同样感受的，还有海星村百亩果园的负责人陆宝兴。陆宝兴瞄准乡村振兴，投入200多万元，在海星村承包了近百亩地，打造新奇特水果品种园。原本需要通过朋友圈吆喝才能迎来客人的果园，今年5月起也成为不少市民的参观景点。而国庆长假，随着海星村特色产业——曾连续八年荣获王宝和河蟹金奖的宝山湖大闸蟹开捕上市，更是吸引了不少奔着大闸蟹而来的食客。据沪宝水产合作社负责人介绍，今年大闸蟹预计产量40吨，产值达到1700万元，而国庆以来销售额已达200万元。
农产品附加值在“烟火气”中得到提升
“我一个外乡人，感受也十分明显。刚来的时候村里晚上没什么人，现在路边经常会停很多车，多的时候起码有上百部，城里人也喜欢到这里的涵养林来散步。”和王莉莉有同样感受的，还有海星村百亩果园的负责人陆宝兴。陆宝兴瞄准乡村振兴，投入200多万元，在海星村承包了近百亩地，打造新奇特水果品种园。原本需要通过朋友圈吆喝才能迎来客人的果园，今年5月起也成为不少市民的参观景点。而国庆长假，随着海星村特色产业——曾连续八年荣获王宝和河蟹金奖的宝山湖大闸蟹开捕上市，更是吸引了不少奔着大闸蟹而来的食客。据沪宝水产合作社负责人介绍，今年大闸蟹预计产量40吨，产值达到1700万元，而国庆以来销售额已达200万元。
五村联动发展后，过去分散的景观资源、产业资源被整合打造，连点成线，将资源串联。规划以塘湾村游客中心、海星村涵养林大草坪、海星村蟹逅馆、花红村耕织馆、新陆村泾彩营地、洋桥村芋见田园为主要驿站，充分利用、联通现有道路，形成21公里慢行休闲道。为了方便游客参观，不仅对五村导览系统、标识完善统一，还制作了包含五村主干道、景点、公共服务点定位及客流、天气等信息的“智慧塘湾”微信小程序。村与村之间的壁垒被打破了，游玩路线变丰富，随着网红景点的不断被发掘，愿意走近“五村”，游玩、了解并购买地产农产品的游客也就越来越多。海星村不仅有星空屋还有小朋友喜欢的水母馆，而顺着乡村“彩虹路”散步，原本位置深幽的果园也逐渐被游客发现。“市民进门最关心的是能不能采摘，卖不卖，突尼斯软籽石榴、太秋脆柿、枣桃等都十分受欢迎。我现在果园的水果完全不愁销路。”陆宝兴欣喜说道，作为一名种植户，他真真切切感受到了“五村联动”给乡村带来的隐形财富。
在王家小院采访时，有老客透露，这家餐馆不仅座位需要提前预定，热门菜也得提前点，不然到了现场可能因为没有食材吃不到。“比如老母鸡汤，我曾经等了好几个礼拜，才终于吃上。老板太会吊人胃口了。”王莉莉听到客人打趣后笑着解释，主要因为鸡汤的原料老母鸡都是附近农家散养的，有时候正好断档，就不能提供这道菜了。原来，王家小院所用的食材，有相当一部分直接源于当地村民的一亩三分地。王家小院人气旺了，周边农户、地产特色农产品也跟着带动了起来。不仅可以在小院品尝地产新鲜的蔬菜、瓜果、散养鸡、小龙虾、大闸蟹，还可以预定购买当地农产品。
有人因乡村踏入小院，也有人因小院了解乡村。客人吃过饭后，王莉莉还会热心地给客人介绍周边的景点、特色产业。国庆正值宝山湖大闸蟹的上市期，王家小院就卖出了30多份大闸蟹礼盒，此外还卖出了大量的罗泾新大米、玉米等地产农产品和四喜风糕等非遗美食。
“五村联动”形成互补，优势产业得以凸显
一江千亩田，四季有花红。在长江之畔，以“春桃、夏棉、秋稻、冬芦”的四季风光打造的花红村，也在今年十月迎来了不少客流。游人在这里的千亩良田欣赏丰收美景，步入棉花田采摘彩色棉花，在耕织园体验、了解一朵棉花到一批布的过程。观稻艺、辨六谷、识棉花、认染料、学桑蚕，依托千亩良田、发展农耕体验，做强“一袋米”的花红村带给游客满满的惊喜。
罗泾镇副镇长吴华介绍，为了避免五村同质化竞争，五村在产业布局上都有明确规划。塘湾村依托千亩林地、萱草园，打造母婴康养产业，做强“一朵花”；海星村依托千亩蟹塘，发展渔事体验、运动康养，同时做强“一对蟹”；新陆村着重千亩设施蔬菜种植基地的打造，发展研学拓展，做强“一篮菜”；洋桥村以农庄休闲、农事体验为主产业，做强“一蒸糕”。五村各有特色，能一花独秀，也能相互补位。“一个村单打独斗的话，有些产业支撑不起来。我们把五村资源统筹、结合，就能把产业做大做强。”
“过去我们村里只有农业产业，看不到增值。现在联动发展后，可以看到一三产得以融合，农产品附加值逐步有了提高。”花红村党支部副书记（主持工作）沈剑平说道，花红村的千亩良田产出的稻米，通过自主加工销售给塘湾村的“馨月汇”月子会所，可以卖到每斤10元以上。而罗泾大米通过宝锦农业、普圆米业等企业的深加工，也让地产大米的附加值持续提升。”我们村在水源地保护区不能发展住宿，但其他村可以。有了住宿，我们的研学项目就能活起来。”沈剑平展望，随着第三批乡村振兴示范村建设完成，村里的桑基鱼塘、棉花田、耕织园作为研学产业的体验点，可以吸引大量学生前来学工学农，在一、三产融合下，产值也将有显著提升。而同样不能发展住宿的海星村，则通过入股沪宝水产养殖合作社，完善体育运动配套设施，丰富乡村文化来做好农旅文结合。“ 先丰富旅游资源，做好服务，把游客留下。”海星村党支部书记薄惠忠对海星村未来发展也充满了信心。
罗泾镇还将通过打造三大产业发展主线，引领着五村业态发展，让五村产业迸发活力。其一便是聚焦宝山17万中小学生及周边城区60万以上的学生客群，是以新陆泾彩营地为核心，整合五村慈孝、农耕、渔事等教育资源，通过“1个营地+N个基地”模式培育研学教育新业态。其二是以塘湾村母婴康养产业为龙头，带领周边乡村特色农产品、加工食品、旅游资源共同发展的大健康乡村新产业。另外还将依托大城市近郊优势，将农业资源与旅游资源做整合，推动农旅文新产业体系发展。
“三驾马车并驾齐驱，赋予各村特定的任务，做精做细，错位发展，实现共建和共享。”罗泾镇镇长杨辛表示，乡村振兴需久久为功，三大产业发展成熟后，罗泾镇将变示范村建设“盆景”为全域创建“风景”，形成可复制、可推广的经验，在五村联动片区发展的基础上，打造乡村振兴示范镇。