聚力北外滩 | 弄堂里最后的“私房菜”让他们感到幸福、不舍和期盼...

作者:杨丽颖\文、图、视频

10月13日,

唐山路685弄的

一条窄窄的弄堂里,

伴随着一声

“你们菜烧好了伐?”

摆开了一张圆桌面。

非节非假的日子里,

这是在干嘛?

原来,唐山路685弄属于东余杭路(一期)征收范围内,居住在这里的居民马上就要搬迁了。

因为难以割舍的邻里情,以及对未来美好生活的期许,60号的刘阿姨、62号的钱家两姊妹、66号的翟先生和王女士夫妻俩、44号的俞先生,以及38号的葛先生与沈女士夫妻俩一起,选了一个大家都方便的日子,用各自最拿手的“私房菜”,举行一场特殊的“乔迁宴”。

最后体验一次“螺蛳壳里做道场”

阳光明媚的天气里,弄堂上方吊挂着各种款式、各种色彩的衣物,依然是那种老式里弄“螺蛳壳里做道场”的感觉。

“乔迁宴”的菜单是大家早就商议好的,有两个厨房供大厨们一显身手。

一间是38号葛先生家阴暗狭窄的厨房,由沈女士掌勺,仅从一份家常菜“刀豆烩土豆”中,就可以看出她“私房大厨”的功力。沈女士说,想到自己可以告别狭小的厨房,在新家中大展厨艺时,就格外兴奋。

另一间在66号翟先生家中,是和卧室连为一体的开放式厨房,由有着一手好厨艺的王女士掌勺,那刚端上桌的红烧大虾,让人垂涎欲滴、韭芽炒蛋色泽金黄,香气四溢,邻居都调侃说:这可是“光明邨”大厨的水准。

而刘阿姨则自告奋勇地打下手,坐在狭小的弄堂里择菜、洗菜、切菜等一条龙全包,整个操作流程如行云流水一般,动作非常利索。

钱家小妹一看热菜有人“包圆”了,就主动承担了凉菜的落实任务。看见她从弄堂口转进来,眼尖的邻居马上叫了起来:“来了来了。”白斩鸡、酱鸭和熏鱼等依次摆上了桌,引得大家食指大动。

期盼自己的美好生活

也期盼北外滩未来的发展

忙完之后,终于到了大家可以坐定入席的时刻,尽管现场条件简陋,但是想到未来即将搬入新居迎来新的生活,大家纷纷激动地往杯子里斟满美酒和饮料,举杯祝福祖国繁荣昌盛和数十载寒暑往复始终不变的邻里情。

即便有再多的不舍,但是这里的居民们也即将告别生活了几十年的蜗居,开始他们崭新的生活。老邻居们都表示,今后要经常聚一聚,未来也要常来北外滩,看看自己曾经生活过的地方将有怎样巨大的变化。

据了解,东余杭路(一期)旧区改造项目由110、111、112、113、114、115六个街坊组成,是虹口旧改史上体量最大的房屋征收项目,涉及居民6000余户。

目前,东余杭路(一期)旧改工作已进入关键环节,虹口区旧改指挥部正在对需要办理各项手续的居民进行帮助和指导,有序推进旧改工作。