我们承受酷暑时，
南极正忍受着极度的寒冷。
驻扎在南极长城站的同济大学附属东方医院医生胡淼
发来了这段震撼人心的小视频。
狂风裹着漫天雪花横着打在雪地上！
据说积雪已经有一米多深了！
看着就起了个哆嗦。
胡淼去年12月4日到达南极长城站。作为一名驻站医生，一项很重要的工作就是种菜。种菜？对，种菜。南极环境严苛，几乎看不到绿色。人体要保持营养和健康，当然离不开蔬菜和水果。水果还可以通过冷藏储备解决，冬天与世隔绝的南极，绿叶蔬菜则只能靠自己种植了。
转眼已经驻站8个多月了，
来看看胡淼医生种菜的“战绩”如何？
不愧是“种菜民族”的子弟，南极的蔬菜种的有模有样，生青碧绿！
夏天的南极长城站环境，左侧就是蔬菜大棚
绿油油的菜叶，大片大片地塞满了菜架，或深绿、或浅绿、或绿中带黄，远远近近迎着光的地方却有着紫色的“黛粉”，那是今年新装的led紫灯照的。
菜架下一层，黄的花儿把翠绿的叶撩得缤纷迷眼、生机盎然。那边，空出了一块，原来菜已被采摘。“黄瓜已经种过两茬了，你看样子墨绿油亮，吃起来脆甜无比。现在，在长城站越冬的队员共有十来个人，大家基本隔天就能吃上一根黄瓜。”指着菜架毛茸茸的黄瓜花，胡淼医生介绍，蔬菜都已经是第5茬了。
在南极种菜，从来不是一件容易的事。
早在数年之前，同济大学就将获得国家科技进步奖的蔬菜大棚建到南极长城站。大棚研发者之一束昱教授介绍，因为极地太阳光照非常有限，故采用“人工照明系统”来满足植物生长及光合作用的需要；棚内同时采用“营养土+营养液”自动供给方式满足植物生长的营养需要，还采用“人工补暖”的方式，提供暖气，满足植物生长环境温度的需要。绿色蔬菜在南北极终于有了生长的可能。
修复后的大棚蔬菜
前年，已经在南极坚守多年的大棚最终还是被恶劣环境击中了，因为电路老化引起自燃。今年春天大棚维修启动：LED灯、加湿器、托盘、电线，防水处理......“根据新补的LED模组情况，叶菜区装20盏（两排），剩下的几盏加装在果菜区，电源同叶菜区一样处理。”胡淼说。
胡淼说，去年底今年初那段时间，站里的同事们不时出现消化道、呼吸道问题，有的是环境原因、工作压力，有的就是因为蔬菜问题，因此，在南极种菜是医生工作的重要组成部分。“让同事看到花红叶绿，吃上从棚里直接到锅里的蔬菜，是一件大事。”
开始于上世纪八十年代初的中国科考事业如今已经走过30多年的光辉历程，南极驻站医生派驻也已多年。同济大学东方医院极地医学中心主任刘中民介绍，东方医院2015年承担国家极地考察医疗保健任务以来，先后3次派员参与南极考察越冬医疗保健、3次南极大洋考察医疗保健、2次北极考察医疗保健，共8人次，他们分别是陈国庭（2次）、甘迪、高志光（2次）、胡淼、郝俊哲、熊凯。
这些“种菜”英雄，
真棒！
责任编辑 徐玲
来源 浦东发布