随着消费升级，吃一顿日料已然成为了普通老百姓习以为常的事。新鲜的食材，精致的摆盘，加上异域风情，总能有一种特别的、舒适的用餐体验。说起日料，熟悉的人可能会马上在脑袋里冒出几个响当当的餐饮品牌，对于吴泾人来说，曾经想要尝一口正宗的日料味道，可能需要驱车30分钟才能get到！现在，在家门口就能体验哦！
新晋日料店：吞城·割烹·精致料理（吴泾店）来了！
吞城负责人表示：“我们希望为吴泾市民提供一流的食材、一流的环境、一流的服务，以及二流的价格。”
相同的食材，不同的价格
吞城是负责人开的第二家日料店，首家位于老闵行，吴泾店紧随其后。至于为何不将门店放置于市中心，他有自己的考虑。“不去市区不代表我们的东西比不上别人的，只是不愿意去‘噶闹忙’。选择在日料店不密集的地方，是一种‘开疆扩土’的尝试，事实证明闵行的消费力并不比市区差。”对于吴泾这家新店，他依旧显得信心十足。
负责人打了个比方，市中心开设餐饮店光是房租成本也许每个月就要多出10万元，而落户闵行，他愿意将省下的这笔钱反馈给消费者。他提到，“我们与一流的日料店使用的是同样的供应商，我们一样能够供应顶级的法国鹅肝、顶级的三文鱼等优质食材。”至于人均单价，吞城似乎更加灵活，且贴心。据介绍，吞城老闵行店的最初定价为人均400-500元，有些市民就餐后便向负责人反应“太贵了”。为了更好地契合当地的消费模式，吞城进行了几次调价，还有“加量不加价”等调整，培养消费者成为吞城的“回头客”。
利润空间变少，但负责人更愿意相信：做餐饮，是一件细水长流的事，只要做好了食材和服务，顾客自然会愿意来。
吃新鲜美味，还“吃”氛围
如果你在就餐期间，看到一位精瘦的男士，站得笔挺，面带微笑。经过身边，会礼貌而自信地说一句“いらっしゃいませ（欢迎光临）”。那这个人就是吞城负责人。
80年代末，他前去日本留学，从事日语翻译多年，与很多世界五百强的日本人有工作往来，1996年回到中国。“我自己很喜欢日料，喜欢日本餐饮文化，一些小细节展现了一种仪式感和温馨感。”负责人指着餐桌一旁放置的绿植，继续介绍：“每个包间都会放上一颗青松，寓意着希望客人来到这里能够‘放轻松’。包间的名字是几位日本朋友帮我出谋划策的，有的以日本的古城命名，有的则是花卉系列。”
让小编甚是惊喜的，是餐桌上萌萌的摇铃，铃声清脆悦耳，更容易识别。客人提铃摇动，也颇有趣味和仪式感。可连通的大桌，可形成容纳20人共餐的大包间，适合公司团建、商务团拜会等用餐需求。
虽然入店消费的客人95%是中国人，但吞城依旧要求每一位服务员能说简单的日语欢迎词。负责人认为，这不是一种标榜，而是自己追求的一种文化氛围。据说，待世界疫情情况好转，还将有日本大厨入驻吞城，让消费者感受更加地道的日料风味和日式服务。
特惠套餐，等你来约！
目前，吞城（吴泾店）正在推出午市特价定食、2-3人特惠套餐等，可以约上亲朋好友一起尝个鲜哦~
吞城·割烹·精致料理（吴泾店）
地址：龙吴路5525号2楼
咨询电话：33287997
01、午市特价定食
周一：日式烧肉饭定食 32元
周二：牛丼定食 32元
周三：日式咖喱饭定食 22元
周四：日式炸鸡块定食 32元
周五：烤鲭花鱼定食 28元
Ps：外卖5盒起送
02、团购套餐
@大众点评
2-3人特惠套餐：278元（397元）
豪华4-5人套餐：616元（822元）
2-3人寿喜锅：198元（296元）
2人海鲜锅套餐：208元（326元）
不多说了，走起吃日料去！
来源：聆听吴泾有你