“以前取餐只盯着餐品快不快，现在会下意识多看一眼后厨干不干净——这是我们的‘新任务’！”在玛格萝妮昆山路店内，骑手马师傅口中的“新任务”，是北外滩街道为新就业群体特别设立的“编外市监员”角色，而像马师傅这样身兼“编外市监员”身份的外卖骑手，正在北外滩形成一支守护食品安全的“流动监督队”。

这一举措，源于北外滩街道对新就业群体价值的挖掘。外卖骑手每天穿梭于街巷之间，取餐环节能第一时间接触商铺后厨，这种“高频次、近距离”的职业优势，使其成为食品安全监管的天然“补充力量”。为此，北外滩街道联合街区市场监管所，邀请骑手群体加入监督队伍，以“流动视角”为市民“舌尖上的安全”保驾护航。

为了让骑手们轻松掌握监督要领，街道量身定制了“轻量化赋能”方案，把专业监管标准转化为易懂易操作的“实用指南”。北外滩街道市场监管所工作人员介绍，他们将监督核心要点简化为“三看”：看后厨地面是否积水油污、看食材是否加盖防护、看工作人员是否规范佩戴口罩，“都是取餐时抬头可见、低头能查的细节，不耽误骑手跑单”。

除了明确监督要点，街道还组织实操培训，邀请骑手代表走进商铺，由市监人员手把手教学“拍照技巧”——“拍食材要聚焦容器盖子是否盖严，拍地面重点拍墙角和操作台下方，确保问题清晰可辨”。为激发参与热情，街道还推出“双福利”激励机制：骑手提交的监督记录经审核有效后，可直接兑换“乍物社”热饮券或1925书局折扣券，让监督付出收获实在回报。

高效便捷的参与方式，让骑手们的监督积极性持续提升。来自街道第一综合网格“吹哨平台”的最新数据显示，该活动启动仅两周，就已收到有效监督记录38条，涉及食材裸露、地面油污、口罩佩戴不规范等各类问题，相关商铺在接到整改通知后，均在2天内完成整改，整改率达100%。

“以前我们人工巡查20多家店，至少要花小半天时间，现在骑手们帮我们‘盯梢’，监管效率至少提升了一倍！”北外滩街道市场监管所工作人员介绍，“骑手们就像移动的‘电子眼’，填补了传统监管在时间和空间上的盲区，让食品安全隐患无所遁形。”

在提升监管效能的同时，这一举措也让外卖骑手群体感受到了城市的尊重与接纳。“现在带着‘编外市监员’的身份取餐，自己也觉得特有成就感。”骑手马师傅说，上周他指出一家面馆食材未加盖的问题，第二天取餐时店主特意告诉他“已经整改好了”，还递上一杯热水，“这种被需要的感觉，特别暖”。

从“赶路人”到“守护者”，北外滩街道的实践举措，赋予新就业群体社会职责，让他们在服务城市的过程中找到归属感。“骑手们守护市民的餐桌，我们守护他们的价值与温度，这种双向奔赴，让城市治理更有活力。”北外滩街道工作人员说。

记者：陆雪姣

图片：陆雪姣

编辑：陆雪姣

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