美食厨房|大米冰淇淋

大米遇上冰淇淋是什么滋味?

跟着小嘉一起做最近超火的大米冰淇淋

尝尝带着米香的牛奶冰淇淋

不甜不腻超好吃

准备材料

米糊部分:150克米饭、10克白砂糖、250克牛奶

奶油部分:150克奶油、10克米饭

制作过程

1.将150克米饭、10克白砂糖、250克牛奶混合在一起,用料理机打碎。

2.将150克奶油、10克米饭打发至厚奶盖质地。

3.将米糊和奶油混合后冷冻1个半小时,拿出来再打发1分钟,再次冷冻3小时即可食用。

通讯员:常皓宇

编辑:王泽昊

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上观号作者:上海嘉定

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