东海开捕季，秋鲜正当时！在宝山智慧湾，一家被誉为“宝山之光”的海鲜面馆成为食客新宠，不仅本地居民赞不绝口，更吸引众多外区食客驱车几十公里前来打卡。记者实地探访，带你一探究竟！

傍晚时分，记者踏入这家面馆，朴实无华的装潢却难掩其火爆人气。每天人流如织，超五千食客慕名而来，有的开车40多公里，有的提前三周预定，更有排队三小时只为尝鲜。100桌餐位座无虚席，桌上盘子如脸盆般大小，海鲜个头、份量惊人，一口下去，鲜美无比。人均不到两百，性价比超高！顾客频频点赞。

市民倪女士说：“新鲜、量大、价格合理，今天吃了波龙、海鲜面、生蚝、花蟹等，特价菜很划算！”

市民李先生说：“吃过很多回了，从闵行过来，位置难定但值得。”

记者手持一只九斤重的鲜活帝王蟹，这竟是在这家海鲜面馆仓库内！波龙、澳龙、帝王蟹等海鲜一应俱全，每一只都鲜活生猛。店家精心挑选，确保上桌前都是鲜蹦活跳。清蒸、清炒、白灼等朴素烹饪手法，凸显食材新鲜度。

面馆负责人告诉记者，为了保证食材新鲜，他们增加了自己的水产仓库和养殖基地，分布在上海和福建一带，规模小的有一千多平方米，最大的已经达到了一万平方米。福建的菜系用清蒸、白灼来凸显食材的新鲜度，从来不会用高汤去烧一碗面，完全是用开水加上新鲜的食材，因为不同的海产品加进去面的风味会各有不同，所以说每一碗面的口感层次感会更加丰富。

她还表示，面馆的口碑越来越好也是得益于地方政府、相关部门及智慧湾园区的大力扶持。他们选择保持初心，目前没有开分店或加盟的打算，而是将更多时间和精力投入提升菜品品质。后期还将推出福建大山走地鸡品鉴活动，敬请期待！

据介绍，智慧湾园区内还有众多网红打卡地，丰富业态为游客提供多样化体验，有效带动宝山夜经济。国庆期间，园区准备丰富多元的夜间消费体验活动，包括后备箱集市、社区美术馆艺术插画展览、艺术剧场国庆脱口秀节目及免费乡村音乐节等。

记者：金梦芸 仲昱峰

编辑：陆天宇

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