9月20日至22日，第十八届中华老字号博览会在上海展览中心启幕。作为旗下拥有19个中华老字号品牌的大型消费产业集团，豫园股份以“经典出新”为主题于本届老字号博览会上惊艳亮相。

此次展会，豫园股份旗下老庙、亚一、松鹤楼、南翔馒头店、春风松月楼、童涵春堂、上海表等一众老字号和优质国货品牌均带来了其具有代表性的特色产品。其中，有贴合年轻消费群体需求研发的新品、有溯源历史进行复刻和改良的怀旧好物、有积极探索跨界合作后诞生的破圈爆款、更有在传承的基础上结合前沿科技推出新经典。

年轻化与联名破圈，老字号勇于创新探索

老字号的创新是其发展中的必修课，在本届老字号博览会上，豫园旗下不少老字号品牌都带来了其探索年轻化、积极破圈的创新成果。

珠宝老字号品牌老庙携一串好运、有鹊等系列新品参展。其中，“一串好运”系列产品精准地洞察到当下年轻消费者对于小克重黄金饰品的偏好，在产品的定位和设计上也满足了年轻消费者对情绪价值的需求，着重加持了“好运”的祈福寓意；有鹊新品“同心结”套系，以古代婚嫁中的结扣元素为灵感，将传统的绳结造型融入新的创意，设计出既有独特文化韵味又符合当下年轻新人消费喜好的珠宝款式。

豫园股份旗下的餐饮和食饮品牌除了带来了老城隍庙各类梨膏和小吃糕点之外，还展现了其今年跨界合作的各类破圈爆款：老字号南翔馒头店创新门店“南翔馒头殿”携手法国奢侈品牌巴黎世家balenciaga，推出的定制版法国黑松露小笼包和bb定胜糕；松鹤楼与周杰伦官方二次元形象合作，带来新鲜出炉的各种联名套餐；春风松月楼与肯德基共同打造元气满满的“升级”款素菜包；豫园文化饮食集团与手游恋与制作人联名的美食……

此外，中医药老字号品牌童涵春堂与野兽派共同推出的爆款香氛、东家守艺人与苏州博物馆联名的秘瓷莲花盏礼盒等，均是豫园旗下老字号品牌跨界破圈的代表，成功让老字号走近更多年轻的消费群体。

守护经典传承精髓，让老品牌恒久流芳

在不断创新的同时，更好地守护经典同样是老字号品牌发展的重中之重。在本届老字号博览会上，童涵春堂、上海表、舍得酒等纷纷展示了其如何传承老字号精髓，让经典散发新的活力。

中医药老字号品牌童涵春堂携涵春再造人参浓浆、涵春再造人参饮等新品参展，这两款新品配方源自有着悠久历史的古方“人参再造丸”，童涵春堂根据现代人新的养生需求与习惯，将古方以新科研技术进行重新开发和改良，持续推出涵春人参系列的新款产品，可谓以科创和研发来守护经典。

上海表参展的致敬1955系列70周年限量款首次亮相，精心复刻了中国第一只细马手表设计，表盘上点缀的“1955.10.1”字样，搭配6个同心圆环与红点秒针，彰显了品牌献礼伟大祖国华诞的初心与敬意，同时以金字招牌致敬上海制表先锋传奇。

记者 / 范煜昊

编辑 / 樊陆佳

图片 / 豫园股份

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上观号作者：上海黄浦