日前,2023—2024年上海市政府质量奖获奖名单正式发布,共有22家组织、10名个人分别获奖。
其中,上海惠和种业有限公司获评上海市质量金奖(先进质量管理模式),上海松林食品(集团)有限公司董事长王龙钦荣获上海市质量金奖(先进质量管理成果)。
“金奖”背后,是他们20多年艰苦耕耘的成果。
上海松林食品(集团)有限公司董事长
王龙钦
王龙钦一直坚持初心——“塑造精致松林食品,打造百年松林品牌”。他始终不断努力,不断实践与创新,一步一个脚印,稳步推进松林猪肉产业的高质量发展。
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把控质量
做有特色的松林猪肉产品
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松林公司实行统一供苗、统一供料、统一服务、统一收购,形成“公司+合作社+家庭农场”的种养结合模式,打造生态全产业链。
2011年9月,王龙钦从荷兰托佩克公司引进了优良种猪。据了解,托佩克种猪具有适宜饲养、繁殖力高、肉质鲜嫩等特点,且非常符合中国消费者口味。为了营造良好的饲养环境,松林实施先进的质量管理,确保“松林猪肉”又好吃、又安全,对“松林猪肉”从饲养、饲料、加工、销售全过程实行科学的质量监控,以提高猪肉的适口性和自然香味。
2019年,王龙钦又探索万亩良田配套“楼房式”养殖生态循环新方式。猪场采用空气净化系统、粪污处理系统、资源化利用系统等先进设施装备和现代工艺技术,营造了良好的生态环境,形成了集约化饲养、智能化管控、绿色环保的现代生猪饲养模式。
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探索创新
形成生态循环农业新模式
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经过王龙钦的不断探索创新,松林公司已经形成了“养猪+种稻”双产业链融合发展的生态循环农业模式。目前,他正在金山廊下全力打造一条全新的“养猪+蔬果”双产业链融合发展的生态循环农业新模式,进一步延伸猪场有机废弃物资源化利用产业链。该模式利用沼气提纯产生生物——天然气、高浓度co₂和养殖蛋白核小球藻,实现生物固碳技术与生物天然气项目的耦合,构建基于“沼气工程+生物天然气+微藻生物工程+种养结合”的绿色零碳增值的畜禽养殖产业循环体系,进一步实现畜禽粪污有机废弃物资源化利用的“吃干榨净”。
2023年,该模式有8万吨有机液态肥料(沼液)免费服务于种植主体,其面积达11940亩,年产沼气300万方、生物天然气175万方,可发电360万度。目前,公司正在与南京工业大学等单位合作投资800万元,利用多级膜浓缩工艺对沼液进行10倍浓缩,生产多种高附加值的高端液态肥料,年生产有机液态肥料7200吨。
王龙钦有着长期的发展战略眼光,不断打造完善一二三产业融合发展之路。2013年,上海松林食品有限公司生猪屠宰场正式投产,引进了先进的屠宰加工设备。2014年,松林进一步整合资源,优化产品结构,对肉食品深加工,迎合市场要求。公司开设了150多家“松林牌”猪肉专卖店和电子商务销售平台。
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龙头引领
促进农业增效农民增收
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在王龙钦的引领下,以松林为龙头企业建立的新型“公司+合作社+家庭农场”模式,提高了农业生产组织化程度和农业产业化经营水平,提高了农业综合生产能力,促进农业增效、农民增收。
2023年,松林公司合作的种养结合家庭农场全年出栏商品猪21.22万头,代养收入1096万元;与公司签约的水稻种植家庭农场种植水稻面积1.5万亩,公司高于国家指导价收购稻谷使农场户增收537万元;同公司签协有机肥还田2.5万亩,化肥节支约420万元;产业链各生产经营单位解决农村剩余劳动力736人,全年员工工资性收入6587万元,全年带动农民增收8640万元。
上观号作者:上海三农