从深巷地道小吃到

环球美食精粹

大众点评2024年

“必吃榜”揭晓，

杨浦共有7家餐厅上榜！

既有帕蓝·暹罗料理、

阿吉特韩式私房菜

这样的各国美食，

也有安答龙虾·烧烤·大排档、

重庆麻辣烫这样的地道小餐馆。

暑去凉来,

秋天的大门缓缓开启

小编带你

穿越杨浦美食地图

一起打卡“必吃榜”

04

寻味杨浦

今日推荐

常赢三兄弟·清真涮肉

(五角场店)

安波路1022号

必吃榜

第四站

「常赢三兄弟」创立于2000年，如今已是来到杨浦的第4个年头。作为驻扎在北京的“老回民”，创始人对美食的品质追求始终如一，“不出沫儿，才是好羊肉。”

那么，保证高品质的秘笈是什么？“我们店内选用6月龄羔羊，以及通过倒挂风冷排酸48小时以上”。常赢三兄弟五角场店长韩蒙恩介绍道，经过严格的鉴别标准，从而使羊肉口感得到提升。

老北京人心底的白月光

京城老味道的魅力

标配麻酱是重头戏

香辣咸鲜、香浓可口

好吃到灵魂出窍

水爆肚、涮肉……

所有食材的原汁原味

都一丝不挂铺满了口腔

简直是越吃越上头

来自2000公里外草原的美味

肉质鲜美、不柴不腻

让人欲罢不能

店内每天能走100多斤

内蒙古锡林郭勒

草原羔羊

采用北京延续百年的

“七上八下”的涮肉方式

独家专属牧场集养殖、屠宰、

加工、冷链物流于一体

是给到肉食狂热者

吃出家的味道的底气

炭火烤后，待铜锅沸腾时

再夹住四至五片肉片

左右晃动七八下

翻滚着浓郁的肉香味

一口带你穿越到大草原

不出沫儿，才是好羊肉 ▷

好羊肉清水涮

奶香味四溢

直接冲击味蕾

满口都是回味无穷

吃上秋天的第一顿铜锅涮肉

是种什么体验？

铜锅端上来

咕噜冒泡、涮肉入肚

压根就停不下来

空调间里吃到汗流浃背

还要接着炫

简直是酣畅至极

滋滋冒油的烤串

撒上盐和胡椒粉

肉的香味被彻底激发

入口韧劲十足

独特的风味直戳心巴

在保留老北京

传统秘制调料的基础上

蒜泥香油小料、自制麻酱小料

海鲜汁……

店内调料台上

增加了各式各样的口味

贴合大众的喜好

是谁在上海找纯正的京腔味？

旅游必打卡的

名片级美食就在五角场！

@杨浦人

秋天的第一顿铜锅涮肉

走起~

常赢三兄弟·清真涮肉(五角场店)

地址：安波路1022号

营业时间：周一至周日 11:00-14:00；16:30-次日01:00

文字/编辑：李玲 

图片：宇文昊

视频：王子亮

制图：刘晶

*转载请注明来自上海杨浦官方微信

上观号作者：上海杨浦