6月中旬，位于滨州博兴县纯化镇的山东现代畜牧科技有限公司（以下简称“现代畜牧科技”）科研楼内，新建的负压实验室正在进行设备安装调试，预计9月将投入使用。

“实验室分为病毒检测实验室和动物营养实验室两部分，尤其是病毒检测实验室，是全封闭负压运行的，对牛危害较大的布鲁氏菌病、结核病等病菌，都能就地检测。”现代畜牧科技技术场长王爱博说。

山东现代畜牧科技有限公司已从国外引进4000多头纯种优质肉牛。

现代畜牧科技是国家级“山东博兴肉牛科技小院”落户地。该实验室是由公司与山东农业大学动物科技学院（动物医学院）联合申请建立的。

现代畜牧科技成立于2020年，主要从事进口优质肉牛的引、育、繁、推工作。目前，企业引进的纯种安格斯、海福特等肉牛达到4000多头。这家企业也是省内安格斯、海福特单个品种母牛最大养殖基地。企业设计肉牛存栏规模6000头，能够实现引种、繁育、育肥、屠宰、分割、冷链物流、牛肉及副产品加工等。

据了解，“山东博兴肉牛科技小院”以现代畜牧科技为平台，聘请山东省牛产业技术体系疫病防控岗位首席专家、山东农业大学动物科技学院（动物医学院）商营利教授为专家，山东省科协、山东农业专业技术协会、滨州市科协、博兴县科协、博兴县畜牧兽医服务中心共同建设。

今年9月，山东农业大学大学动物医学院将安排两名硕士研究生常驻这家“科技小院”，进行科研和养殖技术指导，同时，相关专家将定期指导。

王爱博表示，即将投入使用的动物营养实验室，可以对各种饲料配比进行精准化验分析，针对犊牛、母牛、育肥牛等不同群体，可以进行精准饲料营养配比，进一步提升肉牛品质。

2024年中德畜牧合作项目专家组到博兴县考察指导肉牛产业。

近年来，博兴县大力实施“科技兴牧”服务行动，引导省内外多家科研院所、高等院校与现代畜牧科技等多家龙头企业达成合作协议20余项，其中，通过实施同期发情、人工授精等技术，犊牛日常保健和疾病预防能力进一步提高，饲养成本降低10%，饲料转化率提高5%，繁殖率提高2%，犊牛成活率提高5%。

山东沿黄肉牛产业集群是我省的优势特色产业集群，2022年起，我省开始实施肉牛基础母牛扩群提质项目，旨在通过对饲养基础母牛、选用优秀种公牛冻精配种并扩大养殖规模的养殖场（户）给予补助，调动养殖场（户）饲养母牛积极性，增加新增犊母牛数量。去年，包括博兴县在内的6个肉牛产业基础相对较好、基础母牛存栏规模较大的县（市、区）入选实施项目。

长期以来，我省肉牛养殖大多是从东北、西北等地区引进“架子牛”育肥，大多品系不纯，难以生产高档牛肉，一定程度制约了肉牛产业的发展。“随着基础母牛扩群提质项目实施，以及科技助力，将来可以为周围养殖户提供更多的优质纯种犊牛，进一步提升本地及周边肉牛品质。”王爱博说。

博兴县畜牧兽医服务中心党组书记、主任刘炳强说，下一步将持续深化“科技兴牧”服务行动，以科创赋能畜牧业全面发展为抓手，进一步加强与科研院所合作，积极对接高效生态农业产业链博士团、科技镇长团等服务团队，不断提升产业科技创新水平，全面助推畜牧业转型升级。

大众报业·农村大众记者 李伟 通讯员 张广才 毛鹏飞

上观号作者：大众新闻