闵行区位于上海市中心城区西南部，形似一把“钥匙”。东与徐汇区浦东新区相接；南襟黄浦江与奉贤区相望：西与松江区青浦区接壤，北与长宁区、嘉定区毗邻。
坐高铁抵达上海，一出虹桥火车站，你踏入的就是闵行的地界啦！闵行有什么好吃好玩的？这个五一假期，小编带你一起玩转闵行！
颛桥桶蒸糕
桶蒸糕，是颛桥人最亲切的记忆
顾名思义，它是用木桶隔水蒸制软糕
面点师们选用优质大米
磨粉后加入白糖搅拌并过筛
半小时后，糯香四溢
米的清香混合不同味道的馅料
细密甘甜，甜而不腻
刚出炉香气扑面而来
冷却后依旧嫩爽弹牙
上海市非物质文化遗产代表项目之一
桶蒸糕制作技艺可谓一绝
民谚曰：“有钱没钱，蒸糕过年”
松软甜糯的桶蒸糕
入口柔软绵密
让人不禁回忆起
儿时放学归家街巷飘出来的味道
真是“老灵”的！
阿小弟桶蒸糕
地址：沪闵路2680号
北桥青年广场1楼40—42号
联系电话：13816843058 阿小弟
吉吉巷桶蒸糕
地址：北松公路47—2号
(北桥地铁站2号口步行250米)
联系电话：15216687896
（需提前预约）
烤肉
炙梓·东北碳火烤肉
要说东北烤肉的灵魂，一定少不了酸菜的身影，鲜嫩多汁的烤肉搭配秘制酸菜，一口下去酸爽够劲。
今年1月，炙梓·东北碳火烤肉入驻「十尚坊」，作为上海首店，两位创始人均来自齐齐哈尔，带来“烤肉之都”的美味。
大块肥牛入盘，“滋啦滋啦”散发着浓郁香气，烤至焦香后剪成小块，蘸上秘制酱料，和东北酸菜一起裹上紫苏叶入口，有食客评价道：“肥牛和酸菜是绝配，一定要合在一起吃，非常解腻好吃，香迷糊了。”
“一口一个，鲜香会爆汁，小朋友很喜欢 。”“爆汁口蘑蛋”是店里的人气菜品，一抿一嚼间，能吃到口蘑的鲜、鹌鹑蛋的绵，还有炭火的香。
“奶香芝士条”俘获了不少芝士爱好者的心，丝滑浓郁的芝士条烤至金黄，拉丝超级长，居民陈女士是这里的常客，她推荐了自己的吃法，“喜甜的女生可以再蘸点炼乳一起吃，奶香奶香。”
炙梓·东北碳火烤肉
地址：龙茗路986号2楼（山野贵州小酒馆楼上2楼）
允辛家自助泥炉烤肉
一百多出头就能吃到大虾、鱿鱼、多春鱼，还有秘制牛肉、猪五花、鸡腿肉等20多种肉类，小吃、甜品、主食区域任你挑选。
不少食客已经赶来尝鲜，刘女士就是其中一位，“我选择了168元档位，有阿根廷红虾，非常鲜美，猪肉和牛肉都很新鲜，还有我最喜欢的烤榴莲，今天吃够本了。”
据了解，店里推出108元、138元、168元三档烤肉自助价格，菜品逐档升级，烤肉和海鲜种类丰富，一次性满足你的胃和味。
允辛家自助泥炉烤肉
地址：龙茗路975号904-1单元
融合式川菜馆
哈有米饭局·有米川小馆
你吃过分重庆辣和上海辣的餐厅吗？去年12月，哈有米饭局餐厅入驻「十尚坊」，店主是一对好闺蜜，一位来自上海，一位来自重庆，当正宗川味遇上上海风味，一家融合式川菜馆诞生了。
地道川菜少不了一碗麻婆豆腐，店里的“牛肉沫麻婆豆腐”拥有不少“回头客”，软嫩的豆腐、鲜香的花椒、油润红亮的肉沫酱汁……少了哪个都不行，怪不得有食客点评道：“第一口特别惊艳，鲜、辣、嫩，非常下饭。”
店里的菜品基本可选“重庆辣”和“上海辣”两种辣度，“上海辣”的辣度会收敛一些，适合不太能吃辣的“吃货们”。
“歌乐山辣子鸡”是店里的招牌菜式之一，在辣椒和花椒的簇拥下，鸡脆骨是当之无愧的主角，一口一个，根本停不下来，“酥香爽脆，光里面的辣椒我就尝出有3种，朋友还带包了一份带过去吃。”川菜爱好者王女士说。
店主告诉记者，店里的菜品都由自己研发，用料很讲究。“小龙虾的季节马上来了，我先前去了湖南和湖北，专门研究小龙虾的烹饪方法，等我们推出新菜品。希望能收获更多食客的认可。”
哈有米饭局·有米川小馆
地址：龙茗路1025号111室
火锅
马厂老火锅
马厂老火锅龙茗路店是该餐饮品牌在闵行的首店，也是上海的第八家分店。马厂老火锅以重庆火锅为特色，手切吊龙、嫩牛肉、屠宰鲜毛肚、耙糯糯鸡爪、红糖冰汤圆……菜品样样可圈可点，还原正宗重庆味。
其他已开业门店
店里以重庆火锅为招牌，锅底满满的牛油无疑是辣锅的标配，连来自川渝地区的顾客吃了都说“地道”，还有干贡菜、五香粑牛肉等特色菜品。
其他已开业门店
路过时，不妨在门口的露营椅歇息一下，来杯温暖现煮的重庆老鹰茶，下午没事也可以约朋友来店里谈天说地嗑瓜子，或者带家人朋友热热闹闹来聚餐，在这繁忙的生活中犒劳自己一顿。
马厂老火锅
地址：龙茗路1025号
本帮面
碧绿的竹子、复古的桌子、可爱的猫咪、沧桑的石板路……穿过清雅的亭院，就走进了这家老上海风格的本帮面馆。工作日中午，面馆里座无虚席，看得出生意“邪气”好。
“你这里有什么特色？”“推荐猪肝辣肉拌面，辣肉是肉糜，传统做法的。”三下五除二点好了单，记者环顾店内，厨房间的明档上，浇头是清一色排开，排骨、素鸡、辣肉、咸菜、大肠……个个是油光锃亮，一勺子喷香的葱油，吸引过来的全是回头客。
“我喜欢吃大排面，大排很有肉感，而且它这个味道，就是我们地地道道上海人吃的味道。不仅好吃，而且我觉得也是承载着我们老闵行人儿时的记忆。”一位食客告诉记者。
对于食客的点赞，老板娘朱庆华大方地分享了好吃的秘诀：“我们的汤料是用骨头跟鸡架骨熬出来的，烧的时候开始用猛火，然后小火开始慢炖，炖五个小时变成清汤。猪肝是早上买过来新鲜的，用黄酒接下去腌制，腌制好以后爆炒。”
点的面上来啦！浓油赤酱，用筷子一搅拌，鲜香扑鼻。先挑一筷子面，面滑、不沾牙，再吃一口这个猪肝，又嫩又滑，汁水丰富，嗲~
这家面馆是夫妻老婆店，开了近30年，店里90年代的铁皮窗、缝纫机和老款的电风扇，都是夫妻俩特地去淘来的，传承的全是夫妻两个人的一片匠心，“我们想打造一个让老上海味道能够传承下去的地方。”老板黄斌表示。
黄斌还告诉我们，前几日，看了“今日闵行”视频号的推荐，前国脚申思也去面馆打卡啦
津满仓面馆
地址：沪闵路243号
时间：周一至周五 9:00—14:00 16:00—20:00
周六、周日 9:00—14:30 16:00—20:00
四大金刚
饼王
早餐档的“四大金刚”，下午档的“饼王”，还记得小编说留着下回分解的“饼王”吗？“三合一加两个蛋”是他家毋庸置疑的“王炸组合”了，不论是家住附近的居民还是远道而来的食客，一到下午常常把小小的门面围得里三层外三层，只为一尝“饼王”风味！要是你的“味蕾”还没有来感受过“饼王”的“威力”，那就让眼睛跟着小编先来会一会吧！
瞧，饼坯在老板的一拍一揉之间变得又薄又大，加一勺酥油接着拍打揉搓，这时面团变得筋道有弹性起来，最后将饼坯放入油锅，放上韭菜、雪菜、萝卜丝，打两个鸡蛋，一个完美的“三合一鸡蛋饼”便初具雏形。
这时候，你需要静静让时间催化出美食，待饼煎至两面金黄，便可出锅。一口咬下，酥脆喷香，伴着韭菜特有的香气，以及萝卜丝、雪菜的咸香，再配上鸡蛋，是属于“饼王”的专属味道！鸡蛋、酥油，韭菜互相碰撞的快乐，让你一口接着一口，好吃到停不下来！
你还可以自己根据口味刷上店里秘制的甜面酱和辣酱。这里的酱料带点微甜，符合上海人的口味。最后一步，撕下一个小袋子撑开，等待“接饼”，如此你就获得了最经典的“饼王”口味！
食客品尝心得tips：您可根据自己的口味自由选择馅料，默认的“三合一”是韭菜、雪菜和萝卜丝组合，萝卜丝根据喜好可换成青椒或香葱，打入的鸡蛋个数可选择，推荐加两个蛋口感最佳，既能感受到蛋香，也不会让内馅过多、影响口感层次。
“他家不仅饼好吃，服务也热情得不得了，我带着孙女吃了好多年了！”路过的市民说。在吴泾开了20多年的“饼王”已是当地一张美食名片，坚持自制油酥、把关食材，清晨就开始为一天的经营备料......好口碑来源于对每个细节的推敲和用心。“我家的饼外脆里香，你看这些都是回头客！”曾在一天内卖出700多个饼是老板的记录和骄傲，也是他坚持品质的理由。吃过“饼王”，才知道什么是让你止不住流口水的“神仙碳水”！
“饼王”每天5点至10点会在龙吴路5530弄吴泾小区门口营业，想在早餐时间吃到“饼王”的市民朋友千万不要错过啦！
地址：宝秀路680号
营业时间：14:00—21:00
小龙虾
嗨·虾小弟·小龙虾·烧烤·打边炉
虾小弟的老板就是厨师，专业烹饪小龙虾二十年。他们家春夏主打龙虾，秋冬做羊蝎子火锅。
虾小弟的小龙虾产自江苏金湖，有十几种特色口味，包括：招牌十三香龙虾、招牌麻小龙虾、至尊冰镇虾王、金汤蒜泥虾王、咸蛋黄小龙虾等。还有羊肉串、掌中宝、烤面筋等特色烧烤，是吃夜宵的好去处。
正在店里用餐的王先生表示，“这里环境优雅、干净、舒适，想吃夜宵时第一个想到的就是虾小弟，味道很好，很入味，小龙虾也很大，肉很足，其他菜品和烧烤也好吃。”
嗨·虾小弟·小龙虾·烧烤·打边炉
营业时间：10:00—次日4:00
地址：疏影路796、798、800号
虾满楼
同样位于疏影路上，还有一家开了十年的老店虾满楼。为了给食客提供最好的品质，店家只在最佳季节3—10月销售小龙虾 。
店里的小龙虾共有七种可选择的口味，包括十八香、冰镇酒醉、原味白灼、金汤蒜泥、网红秘制、咸蛋黄焗、烈火椒盐小龙虾。除了招牌的小龙虾，店里还推出了黄金炸带鱼、椒盐皮皮虾等特色菜。
店内的小龙虾每日产地发货，为了让食客吃到最鲜美的小龙虾，店家在一年的不同月份会选择不同产地的小龙虾，3—5月是湖南岳阳，5—8月选择江苏洪泽湖、金湖，8—10月则选择江苏兴化。
和朋友下班相约一起过来的李女士桌上，早已解决掉一盘小龙虾，“小龙虾的品质很是过硬，肉质饱满紧实，搭配年糕、莴笋、十三香，若不是胃口有限，真的很想再来一份。”
虾满楼
营业时间：11:00—次日2:00
地址：疏影路802号
莘虾荟
作为莘庄镇小龙虾店的新秀，近期，莘虾荟的开业吸引了不少食客前来光临。一位食客告诉记者：“这家店的小龙虾不仅个头大，肉质都非常紧实。最推荐的是这道白灼至尊蓝龙，每只都有一个手掌心这么大，吃起来特别有满足感。”
壳薄、肉厚、含虾黄多，只选用高品质的小龙虾进行烹饪是莘虾荟最大的特色。据莘虾荟的曹老板介绍，目前店内共推出11种口味，偏好香辣口的可以尝试十三香、香辣和麻辣，喜欢清淡些的则可以尝试蒜泥、蛋黄、柠檬、椒盐等口味，能够满足不同食客的口味需求。
店内最热销的莫过于吮指回味麻辣龙虾，口味麻辣鲜香，龙虾色泽红亮，肉质q弹滑嫩。只需一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，就能轻松分离。捏住虾尾，再拔出虾身里的虾肉细细品味。饱满弹嫩的口感，后劲还带着一丝丝的辣，一口一个超过瘾。
值得一提的是，即日起至6月11日，除烧烤酒水外，全场消费可享8.5折优惠，还有更多优惠福利等待食客进店探索。趁着小龙虾上市，赶紧去尝鲜吧！
莘虾荟
营业时间：17:00—次日3:00
地址：七莘路695号1层l1067
齐增辉·小龙虾·海鲜烧烤
齐增辉是莘庄本地最具烟火气的小龙虾店之一，店家经营近三十几年，人气丝毫不减。店内主打多种口味的小龙虾，不仅有传统的十三香、麻辣和蒜蓉，还有冰镇、啤酒、黄焖、咸蛋黄等十二种口味，满足不同顾客的口味喜好。总有那么一两种口味，令你欲罢不能！
“齐增辉是莘庄的小龙虾老店，品质和口味一直很稳定。像店内的招牌迷你酒醉龙虾与冰镇龙虾，每到夏天我都要点上一份尝尝。”老顾客吴女士表示，在这里食客还可以挑选不同分量的小龙虾，体验不同烹饪方式下的独家美味，性价比超高。
据齐增辉的朱老板介绍，店内所有的小龙虾均产自于江苏省淮安市盱眙县，不仅品质有保障，龙虾个头也很大。尤其是作为店内招牌的“十三香虾王”，一直是食客们的首选，每只小龙虾分量均超过1.1两。吸饱汤汁的小龙虾，虾肉极其入味，滑嫩又有嚼劲。一口下去，辣味十足、鲜嫩多汁。搭配上爽脆可口的莴笋与软糯q弹的手打年糕，每一口都能品尝到浓郁汤汁下的鲜美。
齐增辉·小龙虾·海鲜烧烤
营业时间：11:00—次日3:00
地址：莘谭路311号
图文：今日闵行
编辑：吴王天呈（实习）
初审：赵若楠
复审：林心怡
终审：刘垦博
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上观号作者：今日闵行