上海非遗“崇明水仙”，全面上市！

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近期，

深受市民喜爱的

崇明水仙鲜切花和盆花开始上市，

陆续走进市民家中。

亭亭玉立、素洁清雅、花香沁人……

目前，花卉市场的“王牌”非ta莫属了~

但是，关于水仙的这些事儿，

你都知道吗？

崇明水仙——深受喜爱

崇明气候温润、土地肥沃，是花卉之岛，拥有着500多年的花卉栽培历史，崇明水仙、西红花、红掌花等特色花卉远销欧美。水仙是我国十大传统名花之一，而入冬季节，崇明这座“海上花岛”定少不了崇明水仙。一般水仙花为单瓣俗称“金盏银台”，而崇明水仙则以复瓣花为主，名为“玉玲珑”，在家里放上一盆，花香淡淡，韵美浓浓。

水仙花语有两说“纯洁”和“吉祥”，赠送水仙的含义为祝贺吉祥如意，万事称心。书斋、卧室、窗台、桌案上的水仙含苞绽放，幽雅清芬沁人心脾，金盏银台赏心悦目，把冬日气氛也点缀得温暖芬芳，花香沁人，一勺清水，便能在严寒中盛放，花香相较一般水仙也更为浓郁，花期近一个月，深受岛内外市民喜爱。

崇明水仙——百年历程

据上海地方志记载，崇明水仙栽培可以追溯到500年前，因为最早港沿地区种植水仙的农户都姓施，大家便称这一片地方为“施家花厢”。后来因为各种历史原因崇明水仙一度濒临灭绝。2002年，“施家花厢”第三代传人施克松开始四处奔走，到本岛农户家寻找崇明水仙的种源，这些种源成为了复兴崇明水仙的“火种”。从最初的3亩地，经过近十几年的繁育，崇明水仙正式打开市场。

目前，崇明百叶水仙花合作社是中国最大的复瓣水仙种植基地，水仙花种植规模超过220亩。崇明水仙荣获了“中国地理标志”、“农产品地理标志”的称号，崇明水仙传统栽培技艺，是上海市非物质文化遗产代表性项目之一。2023年，崇明水仙首次在中国国际进口博览会上亮相，还首次送往了香港。崇明水仙，传承的是记忆，延续的是崇明文化，承载的是几代人的情感。在港沿镇园艺村，还有一个非遗文化展示馆，里面用文字、图片、影像等载体，详细记录和介绍了崇明水仙的百年历程。

崇明水仙——购买提示

走进百叶水仙花合作社的种植大棚，一盆盆嫩绿的盆栽水仙整齐摆放，工人们正有条不紊地将这些盆花打包装箱。水仙花的样式有五福临门、六六大顺、八仙过海等，根据数量和大小分类装盆，满足不同客户的购买需求。水仙花的销售渠道也有很多，一是线上平台，可以在淘宝网搜索“施家花厢崇明水仙”，二是可以来基地自提，三是在盒马等商超购买。