日前，2023上海地产优质中晚熟大米品鉴评优活动在沪举行，上海北湖现代农业发展有限公司在此次活动中荣获金奖和市民欢迎奖。“北湖”的“金奖大米”到底好在哪里？一起来了解一下！

上海北湖现代农业发展有限公司成立于2004年，拥有万亩良田，主要从事绿色、生态农业开发，绿色水稻种植和绿色大米的加工、销售。产品主要销往上海及周边地区，一直以来深受广大市民欢迎。公司在经营过程中，一直积极探索现代化绿色农业的发展模式。

推进高标准农田建设

近年来，崇明区在部分区域开展“试验”，推进高标准农田建设，而拥有万亩良田的上海北湖有机农业示范基地（以下简称北湖基地）则是其中的代表，这里道路平整宽敞，田块均匀分割，高科技的现代化农机也遍布其中。

北湖基地按照绿色农业的栽培标准，对水、肥料、生物农药、周边环境等进行监控，通过太阳能杀虫灯、人工拔草等方式减少农药的投放量，并主要施以有机肥，有效推进了绿色、无公害农产品的开发与生产。通过高标准农田改造项目，基地将明渠调整为低压管道灌溉，既能够保证农田灌溉需求，同时也可以缩短时间、节约成本，实现绿色生产。

种养结合新模式

近年来，北湖基地着力推进种养结合工作，解决农业生产对资源的浪费，打造“绿色生产”新模式。

紧邻于北湖基地的恒健猪场为稻田提供了天然有机肥，再加上恒健独创的粪尿即时分离技术，能将固体部分输送到有机肥加工中心制成优质有机肥，令大米的产量与品质有了稳固保障。

施肥时，工作人员只需通过控制终端简单操作，液肥就能与灌溉水配比混合，经由泵站和总长18000米的管道，源源不断地输送到稻田中，成为优质稻米连年丰收的重要倚仗。

优质种源选择

在种源选择方面，北湖基地选用了“沪早香软1号”“南粳46”等品种，其中早稻“沪早香软1号”是上海市农业科学院选育的优质品种，而晚稻“南粳46”具有口感软糯、产量高、穗形饱满的优势。得益于崇明岛得天独厚的生态环境，这里生产出来的大米不仅香味浓郁、口感软糯，也是消费者口中的健康米、放心米。

“去年的稻米是近年来品质最好的一年。”北湖基地负责人石育萍介绍，由于2023年风调雨顺的气候适合农作物生长，后期的大米灌浆期也不错，使得整精米率、光泽度等指标有了显著提升。经过多年种植与市场深耕，“北湖”的大米以其优质的口感和品质，获得了行业及客户认可，并且深受消费者喜爱。

“未来，北湖基地将不断优化生产标准，扩大种植规模，为市场供应更多高品质的生态产品，努力满足市民‘舌尖上的期待’。”上海北湖现代农业发展有限公司相关负责人表示。

记者：苏悦洋

编辑：焦倩倩

责编：李琳、陈锦源