秋冬季节，正是莴笋采收的好时节

走进青村镇元通村向前蔬菜合作社内

工作人员正忙着采摘

莴笋的香气扑面而来

让我们一起“一探究竟”↓

每年12月至来年春节期间

为莴笋集中上市期

眼下，基地内莴笋已陆续成熟

据了解，合作社今年种植四个莴笋品种

其中，红叶莴笋以香、软为主要特点

据了解，合作社占地大约460亩

棚内莴笋占地约56亩

莴笋种植密度为25~30cm

一亩地约为4500株

冬季莴笋都为棚内种植

由于温度控制

棚内莴笋口感十分鲜嫩

采摘下来的莴笋将供应给

上海地区的部分农贸市场

莴笋不仅美味

还可以增加食欲，促进消化

凉拌、清炒都十分可口

小tips

尽管莴笋是个“好东西”

可不要贪吃哦~

过量使用会引起头昏嗜睡

导致夜盲症或其他眼疾

报送：高琬怡（青村镇）

编辑：何海丹

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