9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”一经开卖立马引爆社交平台，大家纷纷花式秀出自己的第一杯“白酒咖啡”。

“联名款”致店铺爆单

号称每杯都含贵州茅台酒的“酱香拿铁”是否保真？喝了这杯咖啡后开车算酒驾吗？带着网友们最关心的几个问题，记者随机走访了位于徐家汇附近的几家瑞幸咖啡店。

在瑞幸咖啡“嘉汇国际广场店”，记者看到店里挤满了前来取餐的顾客和外卖员，当被问及下单“酱香拿铁”需要等多久时，店员告诉记者“至少一个小时，这款卖得很火，目前售出的近千杯饮品中有八到九成都是‘酱香拿铁’。”而面对大家最关心的饮用后能否开车问题，该店员则表示“不太清楚”。

人群中，记者看到许多人都已“满载而归”，一名男士更是双手提了大概十个纸袋，他告诉记者：“‘酱香拿铁’新上市，公司老板特意让我过来买来给大家尝尝鲜。”而现场另一位想购买其他饮品的顾客，则因店铺爆单只得黯然离去。

位于天钥桥路的瑞幸咖啡“慈云街店”，是一家规模较小的新店，店内只有一名店员在忙碌。记者刚一提及“酱香拿铁”，店员就告知记者已经售罄，“总部只给了一箱原料，今天大概卖了200多杯就卖完了。不过依照今天的情况来看可能明天配货会增多。” 据悉，平日这家店铺销量最火的“生椰拿铁”每日售出约五六十单。

同样，在瑞幸咖啡“光启文化广场店”，记者也吃了“闭门羹”。店铺柜台上整整齐齐摆满了等待取货的咖啡，除了零星的几件常规咖啡，大部分都是今天上新的“酱香拿铁”。店员告诉记者，因为总部提供原料有限，做完就不卖了，目前下单其他咖啡的话，前面也还有60多杯。

“酱香拿铁”口感到底如何？

无论是线上线下，大家对于这一独特口味的咖啡都有着自己的看法，部分人觉得味道好，但也有一部分人表示不能接受。记者随机采访了几位已经购入“酱香拿铁”的顾客……

陆先生：一股子白酒味，有点甜，很奇妙，就像吃酒香草头的感觉。

吴女士：咖啡中酒味儿比较重，但是更喜欢传统的咖啡的吧，这次就是好奇心作祟，想知道酒味和咖啡味结合在一起是什么味道。

王女士：我是一个不太能喝酒的人，所以喝着感觉酒味还是挺重的，喝完之后舌尖有一点轻微的辣的感觉。

“酱香拿铁”是否真含贵州茅台呢？

记者通过几家门店了解到，“酱香拿铁”中最特别的原料为白酒风味厚奶（内含53度贵州茅台），而每一杯“酱香拿铁”含有70毫升的白酒风味厚奶，经过冲调后，饮品酒精含量低于0.5度。

喝“酱香拿铁”有啥禁忌？

许多网友都对这一杯“白酒咖啡”提出了关于是否有禁忌的问题。对此，店员给出了一些提示，如饮用后建议不要开车、操作精密器械、吃头孢类抗生素药品等。同时，在官方描述中，也提及：未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

同时，针对记者提问，“酱香拿铁”这款新品是季节限定吗？之后还会上架吗？店员们纷纷表示尚不清楚。

美酒咖啡虽好，可不能贪杯。无论是咖啡本身，亦或是酒精成分，又或是奶制品，都应考虑自身的适应程度，毕竟，官方也对一些特殊人群给出了“不建议饮用”的提示。

记者：奚亮、王薇

编辑：陈思宜

转载请注明来自上海徐汇官方账号

上观号作者：徐汇通