推进示范性智慧菜场建设|普陀:智慧赋能菜篮子,守护群众烟火气

经过两年来的试点和创建,智慧菜场建设阶段性工作已取得成效,并积累了相关经验和打下了较好基础。今年,示范性智慧菜场建设被列入2023年上海市为民办实事项目,旨在聚焦“便利、惠民、规范”三个重点,建成一批“管理标准化、交易数字化、服务便利化”的示范性智慧菜场,进一步推动标准化菜市场高质量发展,更好地服务于市民“菜篮子”。按照《上海市商务委员会关于印发<2023年上海市示范性智慧菜场建设工作方案>的通知》(沪商运行〔2023〕21号)文件要求,示范性智慧菜场建设工作正在有序推进。为展示菜场风貌,树立典型榜样,展现阶段性建设成果、建设经验、建设特色。近期,将对正在参与示范性智慧菜场建设的企业进行系列宣传,供行业参考和借鉴。

今天展示的是普陀区永昌集市龙盛店

永昌集市龙盛店是隶属于上海永昌菜市场经营管理有限公司的一家直营菜市场,位于普陀区宜昌路555号,占地面积1447.9平方米,摊位49个。为进一步提高市场管理和服务水平,提升市场保供稳价能力,永昌公司对市场进行品牌化智慧升级改造,加强智慧化、信息化投入。

改造前市场内外面貌:

改造后市场内外面貌:

改造后的市场环境整洁、布局合理、商品丰富、管理规范、服务便捷,整体面貌焕然一新。互联网大数据等管理手段的运用,更是促进了消费体验升级、商户降本增收和市场管理提效,并为政府部门的宏观调控奠定基础。

商品信息透明,消费服务升级

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消费者通过市场入口处的智能电子大屏幕,可以清楚地了解市场内畅销菜品、菜价行情、客流人数等信息,方便选择中意的摊位和商品。

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各摊位统一配备了ai智能电子秤,不仅数字化明码标价,而且经营证照、电子支付码等信息一目了然,还能智能识别商品,公平交易让消费者放心,快捷支付让消费者舒心。

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市场加装了wi-fi信号放大设备,免费wi-fi覆盖全市场,便于消费者实现现金、聚合支付、数字人民币等多渠道快捷支付。

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市场打造的快速检测体系,构建起智慧化食品安全管理平台,守护消费者的生命安全。为了确保顾客可以买到“安心菜”,市场落实专人每日根据“农药残留抽样计划表”在场内销售的商品中抽样送至快速检测室进行检测,并将检测报告公示在入口处的智能大屏幕上,让每一位进场顾客都可以直接看到检测结果。消费者可通过扫描设备或收银小票二维码查询农产品的溯源信息,让消费者“买得放心、用得称心”。

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市场在保留传统集贸市场功能外,还以满足消费者“15分钟生活圈”需求为导向,引入“悦来芳”(中华老字号),“一品名仕包子”、“张记油条”、“东北千层饼”等早餐和餐饮业态,还配备钟表店、裁缝店、百货店等便民服务业态,使消费者在享受市场智慧化升级改造后的更舒适、便捷、安全的购物体验之余,守护千家万户的“烟火气”。

信息手段多样,经营效率提升

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市场各经营户可以通过平台提供的商户端小程序,实时了解每日销售数据,为备货、记账提供便利。

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聚合支付手段的运用,免去了经营户的交易手续费,有效降低了经营成本。

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相对于以前使用的一般打码秤,市场改造后各摊位的ai智能电子秤可实现自动选择商品、精准采集数据、简化操作、规范打单,提高了商品售卖效率,让经营户有条件把生意做的更快更大。

信息收集高效,市场管理精准

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智慧化市场管理系统整合了水电费、食品安全台账、市场人员管理等模块,能自动高效收集并整理各类管理信息,节约了管理成本,提升了市场管理效率。

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通过信息管理系统的pc端和移动端,市场管理方可以比较精确地了解市场经营户的菜价、销售情况,从而实施更为精准化的经营管控,数字技术赋能企业实现降本增效、提升管理能级。

全面监管高效,保障市场安全

智能监控的改造,不仅提升了管理能效,实现管理归集于留存。完善监控体系通过全覆盖监控摄像,对所有通道进行管控,不仅在市场内部可以查看、强化安保,还实时传送至公司本部,实现实时高效管理。市场的消防接连物业的消防联动控制器,更好的保障了市场的用电安全、消防安全。

运行数据对接,宏观调控有力

智慧化市场管理系统采集到的市场蔬菜、猪肉、水产、豆制品等品类量价交易数据,可逐步具备与政府部门主导的上海主副食品运行调控系统的数据对接能力,实现的信息统计分析、监测预警等智慧化运行管理,为政府部门的市场保供、价格监测、应急处置等宏观调控提供数据支撑,从而有力推动政企联动共同保障市民“菜篮子”始终量足价稳。

转载请注明“来源:上海商务”

供稿:市场运行调控处

来源:永昌集市、上海市副食品行业协会

编辑:张瀚森

上观号作者:上海商务