赶在“五一”小长假前，今年首批“南汇8424”西瓜正式与市民见面。4月25日，盒马鲜生上海湾店举行了“南汇8424”西瓜首发上市活动，记者在活动中获悉，今年的上市时间较去年提前一周左右，集中上市时间将在5月中旬。目前，浦东新区种植“南汇8424”西瓜7000余亩次，今年产量预计将达320万个。

头茬8424西瓜正式上市，瓜农牟师傅也进入一年中最忙碌的阶段。不仅要抓紧采收已经成熟的头茬西瓜，还要按照之前制定好的种植、采收计划忙着给还没成熟的西瓜进行人工授粉。“今年‘南汇8424’种植全部采用人工授粉和蜜蜂授粉技术，这样种出来的西瓜品相、甜度都相对更高。”牟师傅介绍。

为了确保品质稳定，“南汇8424”西瓜种植须实行严格的“稻瓜轮作”模式，即每一块西瓜地，前期都需要种植至少5年的水稻，才可以种一年西瓜。与此同时，顺应新的消费习惯和需求，今年包括“南汇8424”西瓜、三林崩瓜在内的浦东特色农产品都换上了新包装，一改以往原纸色的厚重感，根据不同瓜果的颜色设计了简约、时尚的包装。

浦东新区农协会品牌专业委员会陈灵表示，作为“南汇8424”西瓜连续7年的主流销售渠道，每年盒马线下都设有官方授权的销售专柜。4月25日起，盒马全渠道开售，此前通过预售下单的消费者也已在首发当天上午收到头茬“南汇8424”西瓜。

依托盒马线上下单、配送到家的服务模式，消费者购买西瓜的消费习惯也已经改变。盒马上海区域总经理孙庆阳表示，西瓜在盒马的线上订单占比超过90%，是线上订单占比最高的水果。

线上消费习惯，也对配送提出了更高要求。“为了保证商品品质，盒马须严格控制西瓜的采收熟度，但熟度高的西瓜在配送过程中很容易开裂，所以我们每年在西瓜上市前都要进行路测，并且对配送员进行培训，例如在装货、卸货时要轻拿轻放，在路过减速带时一定要注意减速，送达后要当面开箱验瓜，让消费者足不出户就能吃到又甜又好的西瓜。”孙庆阳说。

这个“五一”假期，上海消费者除了能提前吃到头茬“南汇8424”西瓜外，盒马从泰国包机运来的龙宫果、南多美芒果、彩虹芒果等小众时令水果也已摆上了门店的货架。假期后，三林崩瓜、金山小皇冠等上海本地西瓜也将接茬上市，让消费者尝鲜不重样。

栏目主编 许素菲

责任编辑 谢佳益

图片来源 采访对象供图

上观号作者：浦东观察