天气转凉，社区老人们的“助餐问题”又成为关注的焦点，特别是每天的午餐，除了为“刚需”老人提供第三方送餐外，许多老人感觉还是去社区食堂用餐更为方便实惠。

这些天，五里桥街道社区长者食堂及时调整营运模式，开放了食堂外卖模式，让老人自助点餐、外卖回家，这一暖心之举，既不扎堆用餐，也满足了口味需求，受到老人们的点赞。

上午11点左右，位于蒙自路的五里桥街道社区长者食堂门口，不一会就排起了队伍，老人们提着打包盒，依次扫码，来到新增的外卖窗口，工作人员根据老人的点餐，把新鲜出炉的热菜热饭为老人打包。

记者注意到，目前，午市和晚市的菜品每顿都保持在二三十样左右，单一个鱼类就有清蒸带鱼、红烧鲳鱼、五香熏鱼等烧法，选择多样，且照顾到了不同人群的口味。一位老人告诉记者：“年纪大了，家里就我们老两口，买菜烧饭实在太麻烦了，这里的饭菜又干净又实惠，家门口有这么个老年食堂实在太幸福了，现在可以外卖打包，方便不少。”

长者食堂负责人汪黎敏表示，花菜软、后烧肉糯、大排入味，这些菜品都是专门针对老年人的吃口而提升改善的，白斩鸡、熏鱼、带鱼等是食堂最受欢迎的菜，皆是本帮口味，不仅老人喜欢，小孩也满足。

家住附近的陈师傅是食堂的常客，几乎每天都来社区食堂用午餐，今天他打包了两菜一汤，陈师傅笑着说道，“这里健康卫生，实惠又好吃，关键有温度。”记者看到，在厨房，大厨们热火朝天，从切配到烧制，再到保温、打包，整个流程尽量做到保温，新鲜出炉的热菜热饭都被“悉心呵护”，在保温箱内暂存，随后外卖打包和送餐上门。

提到菜价，汪黎敏表示，很多前来吃饭的老人都办卡，可以享受优惠补贴，菜色丰富，菜价未涨，素菜6—8元，小荤在7—16元不等。实惠的菜价还吸引了周边的楼宇上班族。

“社区虽小，但连着千家万户，尤其我们五里桥街道，老年人居多，我们办食堂的初心就是为了真正地方便老年人。”汪黎敏表示，“五里桥推出的‘七心七助’养老服务整合了助餐服务，有需要的老人可以咨询居委会，还可以享受更多优惠。”

据悉，目前，五里桥街道还拓展了养老+物业的服务合作模式，比如：在海悦小区与物业合作，为老人送餐上门，提供不同选择，解决不同老人的需求。经过多年探索，五里桥街道已经构筑了“七心七助”养老保障服务体系，相关服务机构纷纷推出特色服务，社区长者食堂希望“用饭菜的温度，温暖老年人的幸福‘食’光”。

上观号作者：上海黄浦