捧在手心小巧玲珑

咬上一口清甜味美

本地头茬草莓上市啦

沪郊种植草莓中

有不少“颜值”与“实力”并重

红颜、章姬两大品种占据主流

占到了总种植面积的90%以上

越秀、越心、圣诞红等品种发展迅速

一起了解一下吧

章姬

有个别名叫做“奶油草莓”。听名字，就不是一般的美味啊！

它源自日本，由日本静冈县育种家原章弘先生在1985年，以“久能早生”和栎木县“女峰”杂交培育的早熟品种，遗传了两者优点：生命力顽强、口感和奶油接近、细嫩多汁、香味浓郁。果实长圆锥形，个大，果色艳丽美观，果肉粉白色，糖酸配比得当，甜软多汁，芳香馥郁。

红颜

草莓中的“实力派”，不单单是因为它是沪郊种植最多的品种，更因为它出众的品质。

红颜草莓又称红颊，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。相比于章姬，红颜略显“圆润”。色泽红润，连果肉也是红色的，质密多汁，香味浓郁，糖度和酸度的比例在7：3，甜酸适口，香气浓郁。

越秀

越秀草莓是近年来浙江农科院园艺研究所蒋桂华团队自主研发选育的优质中熟草莓品种。

越秀草莓呈圆锥形状，个头大且均匀，色泽红润，即便是在采摘下来后也不会变暗，果肉很紧实，吃起来的口感也很好，甜度适宜。

越心

越心草莓是浙江省农业科学院园艺研究所以优系03-6-2（卡麦罗莎×章姬）为母本、幸香为父本杂交选育而成的早熟草莓新品种。

越心草莓果实呈短圆锥形或球形，果皮淡粉色，果肉白色多汁。成熟后的形状就像一颗桃心，再加上其淡粉色外观，有“爱心草莓”的外号。

雪兔

雪兔草莓花瓣表面颜色为白色，果实形状为圆锥形，果皮颜色为粉红色和白色。雪兔草莓的果实硬度中等，果肉是白色。

雪兔草莓是著名的桃薰草莓的一种，因此在品尝雪兔草莓时会有水蜜桃的香气。

圣诞红

圣诞红是来自西班牙的一个冬草莓品种。

果面橙红色，80%果实为圆锥形，10%果实为楔形，10%果实为卵圆形。圣诞红草莓果肉细腻，质地绵软，风味酸甜，平均糖度在12.4。

“冬天的第一颗草莓”

你准备选哪颗呢？

上观号作者：上海三农