陆学峰

曾是一名肢残运动员

先后勇夺10多枚全国乃至世界

残疾人运动会金牌

退役后，成功开办5家企业

年销售额过亿元。

他热心助残，

开设爱心奶茶店“荼小爱”、招募智障员工，

备受业内外赞许，

特别是在金山的残疾人中小有名气。

“荼小爱”创始人陆学峰介绍该品牌创办过程

·最艰难的2007年连夺三金

2006年年末，陆学峰接到通知，2007年将同时参加在昆明、希腊和马来西亚举办的全国残疾人运动会、欧洲残疾人举重锦标赛和亚洲残疾人举重锦标赛。

2007年5月，昆明骄阳似火，陆学峰提前两周踏上征程，投入到紧张的赛前训练中。

由于举重比赛对选手的体重有明确要求，此前陆学峰已经将体重从60公斤减至55公斤，而他需要在短短两周里再将体重降至52公斤。减重的办法很简单，就是在大运动量训练之后，控制饮食和水的摄入。

陆学峰参加2007年希腊残疾人欧锦赛获得举重冠军

早在几个月前回金山过年时，陆学峰就已经开始严格控制饮食，在最热闹的年三十和初一，他一餐仅吃三四片白切牛肉、一只鸡蛋，外加蔬菜和少量主食。

顺利通过5月和9月两场比赛后，陆学峰分别两次夺得52公斤级举重冠军。随后，他与队友们乘坐飞机前往马来西亚参赛。当地过热的天气以及过少摄水，使得他的嘴唇开始干裂、喉咙“冒烟”，加上严格控制饮食，他饥肠辘辘。下飞机后，陆学峰把巧克力放进嘴里，抵御难忍的饥饿感，但由于太干，放进嘴里的巧克力难以下咽。干渴、饥饿同时袭击着陆学峰。入住宾馆，放下行李，略微洗漱，他便投入到紧张的训练中。

陆学峰参加第十届全国残疾人运动会举重比赛

陆学峰事后透露，因为前期已经参加了两次重大比赛，到了马来西亚后又要进行超负荷训练，摄食、进水必须严格控制，体力严重透支。这是他所经历的，人生中最艰难的时刻。

入夜，燥热、干渴、饥饿使得陆学峰难以入眠，他不得不起床走进盥洗室。此时，嘴唇已经干裂出血，他强忍着，仅用水过一下嘴，随后吐掉……终于，功夫不负有心人，陆学峰再次夺金，为国争光。

这年，他连续三次夺冠，创造出残疾运动员少有的“一年三金”优异成绩。据统计，10多年来，他总共获得了全国和世界残疾人运动会举重10多枚大赛金牌。

·5年足迹遍郊区

经常一天坑坑洼洼踮着脚走2万步

陆学峰创业起步于2009年，刚过30岁的他创办了上海玲利水电设备安装有限公司。靠着勤奋、努力和良好的信誉，他在2013年创办了上海煦乾实业发展有限公司。6年后，他建立了产品生产、销售、安装、项目总承包为一体的综合性集团公司。时至今日，陆学峰已创办了5家企业，年销售额过亿元。

陆学峰入股企业上海劲变电气制造有限公司

陆学峰回忆，最初承接的项目，是靠自己踮着脚一家家找出来的。满郊区跑，发现哪里“拔地而起”，就主动找上门与工地负责人聊，聊项目建设规模、工期以及电力需求等。回家后作准备，等到再次去工地时，双方就有了聊天的话题。

来来回回颠簸，多次聊天之后，工地负责人被陆学峰的努力所感动，于是把他介绍给了项目总监，已做好充分准备的他，随即说出先前准备的方案。最终，陆学峰成为了该项目电器设备总承包商。

陆学峰介绍，在刚开始创业的5年里，他的足迹遍布上海郊区。坐公交加步行，每天要徒步10多公里，前后耗时八九个小时。好多次，他都感到腰酸背痛，踮得腿脚浮肿。企业渐成规模之后，陆学峰依然习惯亲自跑现场，了解并安排工作。

陆学峰（右）在施工现场检查施工进度

多位项目经理透露，陆学峰做事喜欢亲力亲为。例如，每次承接项目后，陆学峰定会亲自勘查现场。由于承接的大多数是房产电力配套工程，施工现场坑坑洼洼，而陆学峰下肢残疾，走路会踮，非常吃力。最多的时候一天要走2万步，他却从来不吭一声。

·避免出错提醒不下500次

创业小有成绩后，2021年，陆学峰创立了残疾人原创茶饮品牌——“荼小爱”奶茶，目前在金山区已开设2家。与普通奶茶店不同的是，“荼小爱”使用的是金山区25家助残涉农组织残疾人种植的水果，奶茶杯上的画作都是由智障学员创作的，奶茶店现有的7位员工中有4位是智障人士。陆学峰把关注的重点放在残疾人高质量就业、创业、共同富裕的事业上。

“荼小爱”员工正忙碌着制作奶茶

智障学员反应迟钝、说话含糊不清，吸收智障学员为员工，要通过他们把做好的奶茶准确送到消费者手上，遇到的困难可想而知。为了完成奶茶制作，陆学峰请出了自己的太太——国家高级茶艺师、国家二级评茶员王利为智障员工进行培训。

“荼小爱”的智障员工是从上海石化工业学校特教班毕业生中，能够胜任工作的学员中选取，经过培训后上岗，并由一位普通员工带两位智障员工，智障员工协助普通员工完成备料、配料、制作、包装等。但陆学峰发现，在刚开始时，智障员工完成起来却异常困难，常常出错。

发现问题后，陆学峰想到要为每一位智障员工配备一本小本子，里面记录工作要领、工作顺序等，便于及时查找。同时，他还将智障员工经常忘记的步骤写在纸上，贴在果糖机上，同时在奶茶杯上做好了刻度。

智障员工张丽（化名）工作勤快，但带教老师在培训中发现，张丽的记忆力较差，于是要求她平时多练习、多看本子上记录的步骤。经过岗前、岗中、岗后的反复督促、提醒，渐渐地，张丽的操作过程娴熟了，配奶、加糖、制作等工序不再出错。

两家奶茶店开张后，陆学峰继续努力整合资源，逐步完善品牌建设、门店建设，力争在未来5年开设50家“荼小爱”奶茶店，让百位智障人士参与社会工作。

资料：上海残联

编辑 | 翁羽

责编 | 沈彦菲

上观号作者：上海金山