松运楼大修!宁波汤团点临时店面已开

不久前,豫园内商城内的松运楼开始装修,楼内包含的宁波汤团店、老桐椿、上海五香豆商店等多家店铺也暂时闭店。不过好消息是,深受市民游客喜爱的宁波汤团店,在不远处的豫园中心广场边上,开出了一家临时门店。

这个临时门店虽然面积没有原来的大,不过“麻雀虽小,五脏俱全”,经典的外卖窗口保留下来,走过路过的市民都可以买上一些汤团、八宝饭打包带走。

而走进堂食区域,为了容纳相对更多的食客,餐桌改成了圆形,更年轻化简洁化,在柜台内部,可以看到工作人员们包汤团、下汤团,公开透明,一览无余。市民刘先生今天带着另一半来豫园游玩,午餐时间段,两人就来到店内,点了传统的芝麻汤团,还尝试了新鲜的榴莲口味汤团,还有小笼、灌汤包等特色小吃。刘先生说,原以为老店大修,应该是吃不到了,没想到还有临时店面,一应俱全,自然是不能错过。不光堂食,还打包了不少带回家给家人分享。

目前,松运楼的大修正在如火如荼的进行,而宁波汤团店未来也将以全新的面貌与大众见面,传统的味道自然是要全部保留下来,不过另外,也会推出一些新花样,吸引更多消费者。宁波汤团店经理徐正留说:“未来新店。符合我们现在的东方美学,更时尚,也结合手工汤团的特点。我们会加入茶饮的汤圆。冰淇淋的汤圆,甚至于考汤团。都会符合各种消费者的口味的汤团。”

据悉,宁波汤团店正店装修至少持续至今年年底,所以新店将要在明年才能与大家见面了,想念手工汤团的市民也不用着急,可以前往同样位于豫园内的宁波汤团临时店,饱饱口福。

上观号作者:上海黄浦