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目前主打椰子的店很少,之前听说这家店在北京有不小的名气,没想到现在上海也有了。”
最近,在静安嘉里中心上班的椰子爱好者傅女士惊喜地发现,商场地下二层新开了一家主打椰子制品的餐饮品牌,一开业就引起了排队热潮,更是被网友称为“椰子水的天花板”。
8月3日,
cococean上海首店
静安嘉里中心店正式营业,
门店位于静安嘉里中心
商场地下二层sb2-20室,
开店三天有买一赠一的优惠活动。
“网红椰子水”究竟有多火?
记者了解到,cococean开业当天就出现了爆单。原定开通线上小程序和线下门店两种下单方式,10点开店后不久就收到了大量订单,门店随即关闭了线上小程序下单的渠道,仅开放线下门店排队点单。开业第二天,由于现场排队人数过多,暂停线下点单服务,仅开通小程序自取点单。
门店面积在30平米左右,装修风格延续了品牌一贯的清新简约风,以纯白色系为主,店内以椰子的简笔画装饰,并摆放了一些绿色盆栽,适合消费者拍照打卡。
该品牌主打健康路线,店内标语突出“新鲜、健康、无负担”的理念,菜单也标注“本店使用高品质新鲜泰国香水椰,无添加、不加糖、不兑水,原汁原味、良心制作”。
一个椰子能有多少种吃法?
据店员介绍,门店共有10种招牌产品,包含椰子水、椰子酸奶、椰子咖啡、椰子冻等主要单品,价格从19.9元到45元不等。容量方面,宝宝杯约270毫升、中杯约350毫升、大杯约450毫升。
“椰子三兄弟”将新鲜椰子水、椰子肉和椰子冻同时容纳到一杯中,带来“一椰三吃”的快乐。
主打产品新鲜椰子水一共有6种,中杯价格在30到33元,大杯价格在33到36元,每杯至少有一颗半到两颗椰子。
现制椰奶分为6种,可选纯素椰奶基底或牛奶基底,在此基础上和芋泥、黑芝麻、燕麦、芦荟等多种元素进行叠加。
椰子酸奶分为4种,搭配藻蓝、牛油果、玫瑰胶原等。
椰子咖啡/茶分为4种,有生椰拿铁、冰椰美式、红茶椰椰拿铁等。
公开资料显示,
cococean创立于2016年,
是一个主打
新鲜椰子现制的健康餐饮品牌。
刚开始,
cococean在北京只做椰子冻的外卖,为了提高对椰子材料的利用率,相继研发了椰子水等饮品和甜品,并于2019年3月在三里屯那里花园开设了第一家线下门店,进而转变成以椰子水为招牌的新茶饮品牌。
凭借严选的泰国namhom椰青渠道、稳定的出品、健康的产品理念,cococean从2016年创立起就在椰子饮品领域保持热度。此次在静安嘉里中心开出上海首店,标志着cococean正式进军上海市场。根据品牌官方推出的新店预告,本月,打浦桥日月光店、瑞虹太阳宫店、新天地广场店、港汇恒隆店也将相继开业。
记者:黄小清
图片:黄小清
视频:任念葭
编辑:路景斓
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