让崇明百姓增收的苦草，如今又变出了新花样。继苦草茶之后，又诞生苦草精油、苦草纯露，全新研发的苦草护肤品不久将上市，农民致富又将多一条新路子。

听起来八竿子打不着的苦草和护肤品，是怎么联系到一起的？苦草又是如何变身的？日前，记者来到位于三星镇新安村的苦草产业园进行探访，感受苦草的“百变”奥秘。

产业园展示厅内陈列着一款款绿瓶包装的苦草精油和苦草纯露，散发着淡淡的苦草香。苦草，是崇明田间地头常见的野生植物，崇明人再熟悉不过了。因其具有排恶露的功效，早年间，人们把开花结籽后的苦草收割晒干，悬挂在家中干燥处，谁家有产妇，必定要用苦草来熬汤煮蛋。去年，上海玉海棠生态农业科技有限公司（以下简称玉海棠）开发出一款“苦草茶叶”，一经推出便受到市民热捧，也由此带动当地农民种植苦草增收。

如何让苦草发挥更大效益？经研究，它的更多功效被开发出来。谭昌恒是中科院上海药物研究所的教授，也是苦草护肤品研发者之一，他对记者说：“经研究发现，崇明苦草不仅有排恶露的功效，还有排毒养颜等很多功效。如果制成护肤品，能祛痘祛斑。所以我们尝试通过高温萃取，得到了苦草精油，萃取过程中产生的露汁制成了苦草纯露，最后产生的苦草渣里还存留了一些营养成分，我们把它做成了足浴包。”

从苦草茶叶到苦草护肤品，随着苦草产品的不断开发，如今，苦草种植已经成了新安村的主导产业，村民家家户户种植苦草，昔日野草变成了群众致富的“金草”。

要说新安村和苦草的结缘，还得追溯到几年前。新安村党总支书记顾帆告诉记者，新安村经济底子较弱，为了壮大集体经济，新安村成立了全市第一家民营资本与村集体经济合资的混合所有制企业——玉海棠，逐步形成“政府搭台、企业运作、村民参与”的可持续发展模式。

此后，玉海棠与中科院上海药物研究所合作，成立了苦草研究所，开发各类苦草产品，最终形成农产品、食品、护肤品、日化品为主的四大苦草系列产品。“我们村流转了5000余亩土地，2000余亩土地专门种植苦草，同时鼓励村民种植苦草，采取定向包收的方式向他们收购。”顾帆说。

据了解，玉海棠已与新安村和大平村等六个村277户农户签订收购协议，计划收购苦草10万斤。新安村村民倪惠英，自2017年开始种植苦草，今年种植面积已达1.2亩，每年依靠种植苦草增收6000元。“村民的土地流转租金每年为1140元/亩，现在种了苦草，每年的收益可以达到4000元/亩，大幅度提高了村民的亩产收入。”顾帆说。

新安村成了名副其实的“苦草村”，种苦草能致富的名声不胫而走，三星镇的老百姓纷纷加入。今年玉海棠与三星镇全镇农户签订苦草订单种植2000亩，每亩产量400-500斤，预计带动增收1千万元。

以苦草为媒，三星镇充分挖掘苦草价值，大力发展苦草种植产业，提高产品附加值的新路不断被拓展。未来，将继续扩大苦草种植面积，加强苦草系列产品研发，比如已经研发完成的罐装苦草鸡蛋，将来会和医院合作，加入产妇的月子套餐中去。鉴于苦草还有驱蚊的功效，还会把苦草渣研发成苦草驱蚊香。

记者：郭杨如熠

摄影：沈一卓

编辑：顾笑怡

上观号作者：上海崇明