一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。为倡导节约粮食，杜绝“舌尖上的浪费”，近日，上海市奉贤区柘林镇举办了“‘舌尖上的节约’——稻香背后的不易”文明实践活动。柘林镇青年通过体验割稻、古法脱谷，了解每一粒粮食的来之不易，了解“勤俭节约”的重要意义。

虽已步入深秋，天气微凉，但在阳光下，还是晃得人睁不开眼睛，很多柘林镇青年第一次步入稻田，面对金灿灿的稻穗，却是热情高涨。

“开始割稻啦”，随着现场工作人员的一声令下，柘林镇青年头戴草帽、手持镰刀，步入稻田。

由于很多人是第一次用镰刀割稻，动作稍显笨拙，被稻穗扎了手、被草根绊了脚，伴随无数次的弯腰动作，不一会儿，小伙伴脖子上的汗巾，就被汗水浸透了。

割稻、搬运、捆扎，大家分工协作，考验的不仅是体力耐力，还有团队合作精神。在大家的齐心协力下，满挂着稻穗的稻子很快就堆满田埂。

完成收割后，下一步便是稻谷脱粒，已经满头大汗的小伙伴们来到传统的打稻子髋桶旁，双手紧握稻杆，侧身将稻穗朝着打谷桶上的厚木板，反复使劲抽打，让谷粒自然脱落，实力演绎“粒粒皆辛苦”。

用自己的汗水和双手收割水稻，体验稻穗变成谷粒的辛劳过程。柘林镇青年们纷纷表示“真的是太不容易了”。

来源：奉贤区柘林镇

上观号作者：上海三农