悦读 | 如何计算个人水足迹?

水足迹(water footprint),是指在日常生活中公众消费产品及服务过程所耗费的那些看不见的水。此概念最早由荷兰学者阿尔杰恩·胡克斯特拉于2002年提出,其完整概念包括“国家水足迹”、“个人水足迹”两部分。国家水足迹包括用于农业、工业和家庭生活的河水、湖水、地下水,以及供作物生长的雨水,分为内部水足迹和外部水足迹。个人水足迹计算的则是一个人用于生产和消费的总水量。

如何计算个人水足迹呢?我们可以登录荷兰特文特大学开发的水足迹计算网站(www.waterfootprint.org)在“水足迹计算器”页面里,只需进行一些选择,包括国籍、性别和饮食方式,刷牙、淋浴、日常食物消费等内容,就可以比较准确地算出自己每天、每月或是每年的水足迹了。

出于好奇,小编亲自登录测算了一下个人的水足迹。小编选择了简单计算,只需要选择国际,性别和饮食习惯,并填写了个人的年收入(小编填写的是2万美元/年),得出个人水足迹是1330.8立方米/年。

计算页面里还有两张柱状图,分别显示饮食、室内和室外三方面的水足迹各占多少,以及谷物、肉类等各种饮食元素所占的水足迹。

当然,该网站还能够更为精确的计算个人的水足迹,不过所需填写的内容相当复杂,食物方面包括每周摄入多少谷类、肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等,脂肪和糖类摄取量的高低,以及每天喝几杯咖啡、茶。室内生活所需包括一天淋浴几次、多少分钟、水流大小,一天刷牙几次,每周洗几次衣服,是否使用双键节水马桶等。室外活动则包括一周洗几次车、家里有没有花园和游泳池等(下图是所需填写的一部分内容)。小编感觉距离花园和游泳池还有很大距离,便放弃了计算。如果各位读者有兴趣可以去计算一下自己的水足迹,也欢迎大家留言你们的个人水足迹有多少。

来源:水利部发展研究中心

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上观号作者:上海水务海洋