这家特殊的银行,让更多食物“物尽其用”

你知道吗?

江浦路街道有一家食物银行,

长期向社区群众发放临保食品。

现在,

“银行”里新添蔬菜水果啦!

位于周家嘴路2309号的江浦路街道食物银行,于2018年4月正式运营,本着“惜食”的理念,主要接受临近保质期的食品,并将这些食品发放给社区困难群众,以最大程度发挥食物的价值。江浦路街道食物银行由上海延泽社会发展服务中心负责项目运营,绿洲食物银行作为专业募集即将被浪费食物的机构,是食物银行最主要的食物捐赠合作方。两年多来,食物银行累计接收捐赠临近保质期食物18587件,向8795人次发放食物,深受社区群众的欢迎。

新品上架增加选择,蔬果现身食物银行

9月10日下午,盒马鲜生宝地店与绿洲食物银行在江浦路街道家庭支持中心进行了食物捐赠签约仪式,盒马鲜生宝地店承诺定期将下架停止销售的蔬果捐赠至江浦路街道食物银行,进一步丰富了食物银行的食物种类。“一直以来,食物银行接受捐赠的食物都主要集中在进口零食,从来没有出现过新鲜的蔬菜水果。”项目运营方上海延泽社会发展服务中心的孙艺说道。

走进食物银行,不大的空间里存放着各类食品,主食类的面条、速冻水饺,个头小能量大的饼干、沙琪玛,酸甜可口的蔓越莓干、巧克力等,供居民按需选择。

孙艺介绍道:“街道困难家庭都知道我们这里有一个食物银行,而且在食品供应充足,能够优先满足困难群众需求的前期下,食品银行也向社会免费开放,凭借身份证,一个人一天可以免费领取一次食物。”

签约仪式后,盒马鲜生宝地店就诚意满满地送来了80多份蔬果及近10箱饼干。

“不耐存放的绿叶菜、菌菇类最晚明天上午一定要发完,像莴笋、黄瓜、辣椒等蔬菜还有苹果、橙子之类的水果可以延迟一到两天……要抓紧通过各居委会做好宣传,让困难家庭过来领。”孙艺一边将蔬果放进恒温冰箱,一边盘算着这批蔬果发放的先后顺序,“我们每天都会核对各类食品的保质期,确保临期前发放完毕,杜绝食物浪费。”

低保户沈阿姨是食物银行的“常客”,当天她领取了一袋面条作为晚餐,看到食物银行“上架”了蔬果,她很是欣喜,“这样我们的选择更多了,明天我打算来领一份蔬菜。”

小小空间爱心无限,期盼更多企业加入

据悉,食物银行的食物来源途径主要有两种,一是来自上海绿洲公益发展中心,该组织和全球、全国各个爱心企业合作,不定期为其提供食物。另外,街道也积极寻求各爱心企业的支持,更充分地运用社区资源帮助困难群众解决问题。

随着食物银行运作的逐步深入,不少社区企业行动起来,如街道党建联建企业小沃科技今年已两次捐赠食物,上海环球食品超市从2018年起每季度捐赠食物,三枪、通用磨坊、大昌行等企业也纷纷捐赠物资。

而在食物发放环节中,一些困难群众纷纷参与到志愿活动中来,帮助食物银行工作人员搬运、理货。这不仅解决了食物银行人手不够的问题,还能帮助困难群众重拾信心、融入社会,使公益慈善的理念不断深入。

在街道的积极对接下,如今盒马鲜生宝地店也加入了捐赠行列,但即便如此,食物银行仍面临着食物来源不足的问题,深受社区困难群众欢迎的面包、蛋糕等食品更是难见踪影。“原来每天向食物银行捐赠面包的乔治理查德面包房搬迁后,其他面包房迫于食品安全的风险和压力,均再三犹豫后放弃捐赠,至今也没有新的面包房能够接力捐赠。”孙艺说道。

“惜食”才能“有食”,食物银行不仅倡导绿色环保,推动垃圾源头减量,还能实现社区精准扶贫,形成社区慈善文化,充分调动社会力量介入解决社区问题。街道呼吁,希望有更多的企业加入到这一公益慈善活动中来,让珍惜粮食、杜绝浪费渗透到食物的生产和流通环节。

各位领取临保食品的居民们,

一定要及时食用,

避免食物超期~

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文字/摄影:杨晓梅

编辑:吴百欣

上观号作者:上海杨浦