你是否听说过“食物银行”？

这是一家为经济有困难人士

提供暂时性膳食支援的“银行”

昨天上午十点半，位于浦东塘桥的上海绿洲食物银行发放点门口排起了长龙，他们都是该片区的环卫工人。绿洲食物银行的志愿者正在有条不紊地让他们签字并发放当日的蔬菜包。蔬菜包种类繁多，有香菜、玉米、甜椒等等，且看起来尚且新鲜。

这些蔬菜包是由奥乐齐超市捐赠的下架蔬菜，他们从早上七点半就开始分发了。

“先是分发给低保户，再是环卫工，如果还有剩余则让街道分发给社区里的困难家庭。”志愿者郜启鑫表示，这些蔬菜之前都是需要销毁的，现在能分给这些需要的人们，是一件好事。“临期的盒装牛奶、巧克力很受困难人群的欢迎。”

除了针对特定人群发放食物外，记者在食物银行看到，一个共享冰箱摆放在“银行”里，市民们只要凭借证件，扫码即可随机获得免费食物，里面主要是一些即将到达保质期的小零食等。

为了保证食品安全，食物银行与食品捐赠方签订协议，要求提供营业执照和相关食品安全证；同时，食品进出库严格筛选、分类、质量检验等。

据悉，自2014年起开始摸索食物银行落地中国的模式，上海绿洲筛选、借鉴各国模式，最终于2015年在上海浦东塘桥落地了中国首家社区型食物银行的机制。

作为国内首个食物银行的发源地，“食物银行”公益组织在浦东全区设立25个食物循环点，推动超市、家庭将吃不完的过量食品投放到循环点，通过规范性流程和操作，把本要被丢弃的食物分享给有需要的人。

“募集这些即将被浪费的食物，并组织合理的运输、分类和储存，再捐赠给弱势人群， 可以帮助贫困的家庭，也可以减少浪费现象，优化资源的配置。”上海绿洲食物银行负责人李冰表示，截至目前，食物银行在全国范围内已成功抢救了超过700吨可能会被浪费的食物，援助超70万人次。

浦东新区区委宣传部文明创建处处长卢霞表示， “我们希望通过在社区倡导惜食理念，减少浪费，在社区、商家之间构建一种新的资源与品牌营销的生态模式，创建环保节约型社区。”

浦东正在计划发动全区50万青少年自愿到“食物银行”活动点参观打卡，再以“小手牵大手”的方式，辐射到浦东108万户家庭。

信息来源：劳动观察、新民晚报

上观号作者：陆家嘴金融城